西瓜功效與作用營養，西瓜功效與作用營養價值百科
本文目錄壹覽：1、西瓜的功效與作用價值2、西瓜功效與作用營養價值西瓜功效有哪些3、西瓜的功效與作用營養4、西瓜有什麽營養價值西瓜的功效與作用價值西瓜的功效與作用價值
西瓜的功效與作用價值，水果味道甜美，還富含維生素以及各種營養物質，對我們的身體有很大的好處，很多人都喜歡在不同季節吃不同的時令水果，下面分享西瓜的功效與作用價值。
西瓜的功效與作用價值1
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。
西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是壹種可以滋身補體的食物和飲料，適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴之人食用，孕婦可適當吃些緩解孕期浮腫現象。
西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。
西瓜還是天然的美容聖果。
西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。
無論是處於懷孕、還是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜時，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用裏面的白皮切薄片貼敷15分鐘，可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
西瓜的功效與作用價值2
顏色區別
1、黃西瓜和紅西瓜最主要的區別就表現在它們的顏色上，雖然在沒有切開的時候它們表面都是綠色，但切開後會發現黃西瓜的瓜瓤黃色或淡黃色的，紅西瓜的瓜瓤則為紅色或淡紅色。
體積區別
2、通常情況下仔細觀察會發現紅西瓜的體積壹般都比較大，重量也比較重，而黃西瓜是從臺灣引來的新品種，體積壹般比較小巧，重量較紅西瓜來說比較輕，因此黃西瓜和紅西瓜體積上有壹定區別。
營養價值
3、黃西瓜和紅西瓜在營養價值上也有壹定區別，黃西瓜的含糖量比較高，維生素含量含量較低，而紅西瓜的含糖量相對於黃西瓜較少，果酸和維生素含量卻比較高，兩者食用後都能為人體補充能量、消暑除煩、減輕疲勞，但所補充的營養卻是不壹樣的。
口感區別
4、黃西瓜雖然看上去比較有吸引力，營養價值也很高，但畢竟黃西瓜是新引進的品種，體積比較少，含水量沒有紅西瓜多，其次，紅西瓜含有大量的.番茄紅素，而番茄紅素會在壹定程度上提升紅西瓜的口感，所以黃西瓜的口感比紅西瓜差壹些。
黃西瓜和紅西瓜哪個好
5、黃西瓜和紅西瓜營養價值都比較豐富，不能片面的說哪壹種瓜好，因為他們各自有不同優勢，各自有自己適合的人群。
黃西瓜
黃西瓜不含脂肪，但含有大量的糖分、維生素、胡蘿蔔素和粗纖維，具有清熱消暑、減少疲勞、延緩衰老的功效，想要西瓜更甜壹些，並且脂肪不高的人群可以選擇黃西瓜。
紅西瓜
紅西瓜含有大量的水分，且蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及果糖含量較多，口感清爽。
具有清熱消暑、瀉火除煩。
延化衰老的功效，想要西瓜水分較多，口感較好的人群可以選擇紅西瓜。
西瓜的功效與作用價值3
吃西瓜不會上火。
西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴，有利尿功效，營養豐富，特別的適合夏天食用，可以有解暑的功效，但是也不會有上火的情況出現。
體虛胃寒，大便滑瀉，患有胃炎或潰瘍病的人，尤其不能多吃，根據自己的體質選擇適合的數量，不能多吃。
壹般而言，對於腸胃功能正常的人，多吃西瓜並不會引起便秘或是腹瀉。
但是由於很多人的腸胃都不是很健康，對於身體虛弱或者是腸胃不好的人吃西瓜的量壹定要註意。
“便秘、腹瀉”並不是西瓜惹的禍，是“胃腸功能不好”在先，出現“便秘、腹瀉”在後。
所以由此可見，腸胃問題確實受到了很大的影響，在吃的時候要少吃或者不吃，吃些溫補的食物更有益健康。
西瓜怎麽吃才能不傷身
很多人吃西瓜容易上火，這種說法沒錯，這是因為西瓜是甘甜的，甘甜的食物有利尿的作用，中醫認為鹹能潤腎，而吃特別甘甜的東西，容易傷腎，產生漏、尿。
所以在吃的過程中可以稍微放些鹽，但是很少有人這樣做，所以在吃的時候註意量不要太大就好。
另外還要註意的是，千萬不要吃冰鎮西瓜。
冰鎮帶著很重的寒氣，滲透到西瓜裏，把寒性的西瓜吃到胃裏面，這樣很容易增進了腸胃的負擔造成壹些腸胃疾病的出現，而且還會傷及到肺部。
吃西瓜也是有講究的，因每個人的體質的不同，有些人西瓜吃多了也會有上火的可能，所以壹定要適量的吃。
還有需要註意的是，吃西瓜千萬不要冰鎮，因為太寒性的食物可能對腸胃造成負擔，可能傷害到身體健康。
西瓜雖然好吃，但是也要因人而異適量攝取，這樣吃才最健康。
西瓜功效與作用營養價值西瓜功效有哪些1、西瓜營養價值：含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、蛋白質、蘋果酸、番茄素、維生素C等營養物質成分，能為人體補充大量的水分和糖，有利於人體的健康。
2、功效：
（1）能生津止渴，清熱利尿，是夏季解暑的佳品。
西瓜能補充大量的鉀給人體，緩解疲勞，有助於人體恢復體力。
（2）西瓜中的糖、鹽酸等物質，對腎病具有較好的食療保健功效，利尿，降血壓，恢復腎功能很有益處。
（3）由於感冒而引起的發燒，吃西瓜可以起到降溫的作用。
西瓜的功效與作用營養西瓜的功效與作用營養
西瓜的功效與作用營養，生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所了解，不同的使用方法對人體產生的作用也不壹樣，吃法也是多種多樣的，我和大家壹起來看看西瓜的功效與作用營養。
西瓜的功效與作用營養1
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經；具有除煩解暑、生津止渴、清肺利便，助消化，促代謝的功效；主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。
西瓜在古今用於民俗治病和食療保健的資料
《松漠記聞》雲：有人苦於目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。
《隨息居飲食譜》雲：食瓜腹脹者，以冬腌菜瀹湯飲即消。
目赤口瘡用西瓜肉曝乾腌食之；唇內生瘡用西瓜皮燒研噙之；食瓜過多成病用瓜皮煎湯解之；口腔炎用西瓜皮曬幹，炒焦，加冰片少許同研末，用蜂蜜調塗患處。
糖尿病、尿混濁，用西瓜皮、冬瓜皮十六克，天花粉十二克，以水煎服。
高血壓用西瓜支乾品十三克，草決明子十克，以水煎代茶飲。
酒精中毒，酒醉後頭暈、煩渴，飲西瓜汁壹碗。
西瓜的作用
種子含脂肪、蛋白質、維生素B等。
皮及瓤均為利尿劑，治腎炎水腫、糖尿病、黃疸；西瓜仁有清肺潤腸助消化作用；西瓜霜吹喉治咽喉腫痛；西瓜根葉煎湯可治腹瀉和腸炎；用西瓜皮綠色部分煎湯代茶，是很好的消暑清涼飲料，西瓜皮（中醫稱西瓜翠衣）可治閃腰岔氣和口唇生瘡。
利尿作用
由於西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，並使大便暢通，對治療黃疸有壹定作用。
另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是壹種天然的美腿水果。
美容作用
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
把西瓜肉放在碗裏壓碎，然後小心地過濾出汁來，便是最好最天然的皮膚調色劑了。
每天早晚在化妝之前將它當化妝水使用，清新而不刺激，堅持下去能使臉色更佳，妝容持久亮麗。
用剩的西瓜汁可放在冰箱內保存，三天之內不會變質。
這種化妝水天然純粹，隨做隨用，非常適合敏感膚質的人。
解暑氣
盛夏，赤日炎炎，壹些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈目眩，食欲不振，體重下降，或有低熱等。
患者除請醫服藥外，宜用西瓜皮和花生2兩，麥芽1兩，米仁1兩，煮成濃湯，連服六七日，就可以食欲大增。
治中暑
夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無嘔吐泄瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治愈。
發熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作為藥劑，再以西瓜汁作飲料，也可治愈。
要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應請醫急治，此方不宜應用。
但服藥休養後，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
治夏季痤瘡
綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸後10分鐘去綠豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸後冷卻。
飲湯，壹日數次。
方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒；西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。
健脾消暑
新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，***煎湯，每日當茶飲。
壯陽
西瓜皮切絲，開水焯後撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用
西瓜的營養價值
西瓜的營養價值很高，被稱為“瓜中之王”，在100克西瓜中含有胡蘿蔔素450毫克，能量105千焦，水分93.3克，鉀87毫克這些營養元素都使西瓜成為了夏季的重要解暑水果，滿足了人們解暑和營養補給的需求。
西瓜果肉：含蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。
西瓜種子：含脂肪油、蛋白質、維生素B2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
鉀
西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發的肌肉無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。
鉀也是美麗雙腿所必需的元素之壹，千萬不要小看西瓜修飾腿部線條的作用，常吃西瓜、多喝西瓜汁，會讓妳在享受清涼口感的同時驚喜地獲得漂亮的腿型。
鉀可以和鈉鹽進行中和，有效防止高鹽攝入引起的血壓升高，增加鉀的攝入量有利於鈉的排出，對輕型高血壓患者具有明顯的降壓作用。
大量水分
西瓜的含水量在水果中是首屈壹指的，所以特別適合夏季補充人體水分的損失；西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上壹塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。
糖、鹽
現代醫學研究表明，西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。
這是因為有適量的糖能利尿；有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥；西瓜含糖分比較高，還可以補充能量，起保護肝臟作用。
酶
其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，以增加腎炎病人的營養；瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。
氨基酸
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而導致利尿作用。
西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等營養物質，最容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。
皂樣成分
種子含壹種皂樣成分，有降血壓作用，尚能緩解急性膀胱炎功能。
新鮮西瓜皮鹽腌後可作小菜。
番茄紅素和β—胡蘿蔔素
室溫下，西瓜所含的番茄紅素和β—胡蘿蔔素是比較高的，而這些營養要素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成分。
尤其是黃心西瓜內含的胡蘿蔔素，能誘導癌細胞良性分化。
枸杞堿
西瓜內含的枸杞堿可以抑制癌細胞繁殖及腫瘤的形成。
其內含的配醣體可以促進體內產生T淋巴球及去活化巨噬細胞，從而產生抗體來抑制癌細胞的成長。
西瓜的功效與作用營養2
西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。
西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，是壹種可以滋身補體的.食物和飲料，適宜於高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱，汗多口渴之人食用，孕婦可適當吃些緩解孕期浮腫現象。
西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。
西瓜還是天然的美容聖果。
西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。
無論是處於懷孕、還是正在哺乳，女性朋友都可以在吃西瓜時，用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用裏面的白皮切薄片貼敷15分鐘，可以增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
西瓜的功效與作用營養3
1、補充水分
為人體補充水分，預防緩解中暑，都是人們吃西瓜的重要好處，因為夏天天氣炎熱，人體內水分的消耗比較快，而且容易出現中暑，這時讓他們多吃些西瓜，就能滿足身體對水分的需要，而且能預防中暑癥狀出現。
2、預防貧血
預防貧血，提高人體造血功能，也是人們吃西瓜的重要好處。
另外西果中還含有壹些無機鹽類，這些物質對人類的腎臟有諸多好處，可預防緩解腎炎，同時也能促進身體內尿液生成和排出對人類的身體水腫也有明顯治療作用。
3、誘發糖尿病
西瓜是壹種高糖水果，人們過多的吃西瓜，容易讓身體吸收過多的葡萄糖會讓血糖指數升高，容易出現糖尿病，這是人們吃西瓜後經常會出現的壞處。
另外西瓜是壹種性質，寒涼的水果，有些人在吃了西瓜以後還會出現腹痛和腹瀉。
西瓜的功效與作用
西瓜不但營養豐富，還是壹種保健功效極為出色的美味水果，這種水果能美容養顏，也能防止皮膚脫水，另外人們在出現口舌生瘡，咽喉腫痛以及聲音嘶啞等上火癥狀時，多吃些西瓜，還能讓中暑癥狀減輕。
看過對西瓜功效與作用的介紹，了解了吃西瓜的好處和壞處以後，大家會對西瓜有壹個全新的定位，能保證西瓜的食用安全也能讓它的食用功效發揮得更好。
西瓜有什麽營養價值西瓜有什麽營養價值
西瓜有什麽營養價值，妳知道嗎？在生活中，水果的種類有很多，不同的水果有不同的營養價值，對人體有很好的功效，但是也有壹些食用的禁忌，下面我為大家整理了西瓜的營養價值，壹起去看看。
西瓜有什麽營養價值1
西瓜的營養價值
1、西瓜可以清熱解暑
西瓜在夏日可以為人們解暑清熱，可以滋補身體，讓西瓜大量的水分最適合中暑發熱的人，讓口幹發汗多的人食用可以為人們解渴。
2、西瓜可以利尿消炎作用
西瓜當中含大量糖分可以可以利尿，還含是狼的.鉀鹽可以消除人們腎臟的炎癥，西瓜還含酶可以把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，可以增加腎炎別人的營養。
3、西瓜可以降低血壓作用
西瓜含配糖體，可以降低血壓的作用。
4、西瓜是完美的營養品
西瓜含含黃綠紅三原色成分，是很完美的營養品。
5、西瓜含氨基酸
西瓜含多種皮膚需要的氨基酸，像瓜氨酸，丙氨酸，谷氨酸，精氨酸，蘋果酸，磷酸等。
6、西瓜可以增白
西瓜含營養物質，可以被皮膚吸收，會增白，防曬，還會滋潤面部皮膚。
西瓜有什麽營養價值2
壹、食用功效
1、清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時吃西瓜癥狀會馬上改善。
2、西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎癥。
3、西瓜還含有能使血壓降低的物質。
4、吃西瓜後尿量會明顯增加，並可使大便通暢，對治療黃疸有壹定作用。
5、增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。
二、適用人群
壹般人群均可食用。
尤適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者。
三、禁忌人群
糖尿病患者慎食；脾胃虛寒，濕盛便溏者忌食。
四、選購技巧
1、看形狀
先鑒別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。
瓜形端正，瓜皮堅硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋；瓜蒂、瓜臍收得緊密，略為縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃，就是成熟的標誌。
聽聲音。
如果聲音剛而脆，像是敲擊木板那種“咚咚”或“得得”的聲音就是尚未成熟的西瓜；倘若聲音疲而濁，類似打鼓的“噗噗”聲且有震動的傳音，就是成熟的好瓜。
2、端重量
生瓜含水分多，瓜身較重；成熟的瓜，因瓜肉細脆組織松弛，體重比生瓜相對輕壹些。
如果瓜皮柔軟、淤黑，敲聲太沈，瓜身太輕，甚至搖瓜悶響，那可能是倒瓤爛瓜，不宜食用。
有些黑心商販會過量使用催熟劑、激素或紅色素，甚至註射糖精增加甜度，壹般這種西瓜皮上的條紋都不太均勻，切開後瓤的顏色特別鮮艷，但瓜子卻是白色的，吃在嘴裏還有異味。
西瓜功效與作用營養的介紹就聊到這裏吧，感謝妳花時間閱讀本站內容，更多關於西瓜功效與作用營養價值百科、西瓜功效與作用營養的信息別忘了在本站進行查找喔。