肯德基皮蛋瘦肉粥裏的肉是怎麽做的?
肉松皮蛋粥
材料:大米200克,瘦豬肉200克,皮蛋2個。10g香菜粉,5g蔥粉,2g味精,4g鹽,2g胡椒粉。
練習:
1,將大米洗幹凈,放入鍋中,加水2000克,煮沸後用小火煮成粥。
2.將瘦肉另起鍋,加水燒開,撇去浮沫,煮20分鐘後撈出,切成丁,用蔥花、鹽、胡椒粉、味精調味。皮蛋去皮,切成小塊。
3.將調味好的肉丁和皮蛋塊倒入粥鍋,煮10分鐘,撒上香菜。特點:好吃。
材料:大米200克,瘦豬肉200克,皮蛋2個。10g香菜粉,5g蔥粉,2g味精,4g鹽,2g胡椒粉。
練習:
1,將大米洗幹凈,放入鍋中,加水2000克,煮沸後用小火煮成粥。
2.將瘦肉另起鍋,加水燒開,撇去浮沫,煮20分鐘後撈出,切成丁,用蔥花、鹽、胡椒粉、味精調味。皮蛋去皮,切成小塊。
3.將調味好的肉丁和皮蛋塊倒入粥鍋,煮10分鐘,撒上香菜。特點:好吃。