電飯煲怎麽做煲仔飯

電飯煲做煲仔飯的方法如下：

材料/工具：廣味香腸、大米、油菜、姜絲、醬油、鹽、糖、香油。

1、準備材料，想要做出美味的煲仔飯。在食材選擇上是至關重要的！廣味香腸是煲仔飯的重頭戲，可以去買廣州酒家牌的！

2、在電飯鍋的內膽面上塗抹壹層油。

3、大米事先淘洗壹下，倒掉第壹邊淘米水不要。再放倒入清水，從米平面，到水平面，高度為食指第壹關節的壹半即可。

4、選取專屬的煲仔飯功能，連接電源後直接選好（如圖描紅處），就可以開始制作了。

5、香腸切片，越薄越好！

6、油菜洗凈，去掉尾部。

7、鍋中放清水，燒開後加入壹小勺鹽。焯好的油菜，用筷子取出，放壹旁備用。

8、調料汁。將姜絲，醬油，鹽，糖，香油和涼開水（或純凈水）放在壹起攪拌均勻。

9、米飯蒸好，趁熱在米飯上碼放切好的香腸片。蓋上蓋子，繼續燜10分鐘。讓香腸的味道充分融合到米飯裏。

10、打開蓋子，倒入調料汁。用飯勺攪拌均勻，就可以開吃了！