白灼蝦的正宗做法
白灼蝦的正宗做法如下：
用料：基圍蝦半斤、紅辣椒壹個、蒜粒4個、蔥2根、清水適量、料酒2勺、生抽3勺。
1、買了壹點蝦，不用去蝦線的那種，剪掉蝦須，清洗幹凈，準備配料，做個蘸汁白灼蝦吧！
2、幹凈不粘鍋中，加清水小半鍋，放入蔥段。
3、大火煮至微微冒氣泡，淋入2勺料酒。
4、蝦倒入，焯水至蝦變色變熟。
5、焯水期間，將蒜、紅辣椒、蔥切碎，放入料碟。
6、倒入3勺昆布醬油，調味，攪勻。
7、焯熟的蝦，如圖擺盤，放上準備好的料碟。完工。吃的時候蘸料即可，鮮嫩！非常可口。
白灼蝦的正宗做法如下：
用料：基圍蝦半斤、紅辣椒壹個、蒜粒4個、蔥2根、清水適量、料酒2勺、生抽3勺。
1、買了壹點蝦，不用去蝦線的那種，剪掉蝦須，清洗幹凈，準備配料，做個蘸汁白灼蝦吧！
2、幹凈不粘鍋中，加清水小半鍋，放入蔥段。
3、大火煮至微微冒氣泡，淋入2勺料酒。
4、蝦倒入，焯水至蝦變色變熟。
5、焯水期間，將蒜、紅辣椒、蔥切碎，放入料碟。
6、倒入3勺昆布醬油，調味，攪勻。
7、焯熟的蝦，如圖擺盤，放上準備好的料碟。完工。吃的時候蘸料即可，鮮嫩！非常可口。