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姜飯怎麽做

原料:壹碗白米飯

輔料:雞蛋壹個,姜末20g,香油20g,鹽少許,醬油少許。

1.準備壹碗米飯,雞蛋,生姜。

2.如圖用刷子將姜搓成細粉。

3.往雞蛋裏加壹點鹽和水,然後把它們打碎。

4.燒熱鍋,放入姜末香油。

5.中小火煸炒至微黃(其實看不出來,只能靠感覺)。

6.把打碎的雞蛋倒在姜末上。

7.在蛋液還沒有完全凝固的時候倒入米飯。

8.快速攪拌米飯。

9.加入醬油拌勻。

10,放入小蔥炒勻即可食用。

11,壹碗微辣的止咳化痰姜末炒飯做好了。