臨汾有什麽特產可以帶的
1、安澤火腿
安澤火腿是山西傳統名食，已有300多年的生產歷史。這裏的火腿，色澤紅白分明，氣味濃香，味道鮮美，享譽省內外。據《安澤縣誌》載：“金華火腿而外，以安澤火腿為最，亦土產中之絕佳者”。
2、紅皮小米
紅皮小米產於山西大寧縣，紅皮小米顆粒均勻飽滿，色澤嫩黃柔和、營養豐富、易煮熟、入口細膩綿滑、余香讓人回味無窮。
3、曲沃臘牛肉
曲沃臘牛肉是清真食品，風味獨特，別具壹格，是古晉都（現曲沃）的歷史傳統名產。相傳，此品種為曲沃城內回民馬氏所創制，大約有300多年的歷史了。因其是放在獨輪小車的盤子內。車前懸掛有“清真”二字的小木牌，旁插壹柄大紅傘，所以本地人稱“清真小車臘牛肉”。這壹傳統風味受到當地人民及外地客人的喜愛。
4、大寧西瓜
大寧西瓜，山西省大寧縣特產。該縣氣候溫和，日照時間長，晝夜溫差大，非常適合西瓜種植。所產西瓜含糖量高，瓜體大，皮薄肉脆，見刀口裂，甘甜清脆，口感獨特。
5、豬血灌腸
豬血灌腸是壹道山西小吃。主料是豬血，配以豆芽等。在山西，壹年四季街頭巷尾均有攤點銷售山西小吃豬血灌腸，它既可涼吃，亦可炒吃。
6、蕨菜
蕨菜，是晉西南地區的古縣獨有的特產，俗稱“龍頭菜”，是壹種多年生草本植物。根莖粗壯肥大，葉柄直立，不開花，用孢子繁殖。
7、山西熏醋
山西熏醋，是山西四大名熏（靈丘熏雞、吳家熏肉、晉中太谷熏鴿）之壹，產於山西臨汾。以優質高粱為原料，大曲和快曲作糖化酵劑，酒精和醋酸采用固體發酵，制得的醋坯置入瓷缸內，加蓋。外部用火熏制5-6天。色澤紅棕發亮，濃度適當，醋香濃郁，酯香純正，綿酸爽口，並含有多種有機酸、氨基酸、還原糖、醇類、酯類等。
8、吉縣蘋果
吉縣地處呂梁山南端，屬黃土高原殘垣溝壑區，森林覆蓋率45%。境內溫差大、海拔高、光照足。獨特的生態條件，使吉縣成為全國蘋果最佳優生區。蘋果果型端正高樁、果面光潔細膩、著色鮮艷濃紅、口感香脆甜爽，品質上乘。
9、官灘棗
官灘棗，產於襄汾縣城關鎮官灘村，栽培歷史已有500余年，明清兩朝作為“貢品”上繳皇宮。具有“紫紅油亮光澤好，皮薄肉厚核心小，肉質褐紅糖絲長，甘甜溢香品質高”的特點，單果重12－18克。