薯塔的做法
薯塔的做法如下：
1、土豆削皮洗幹凈。
2、切厚片。
3、斜著刀切，墊兩只筷子，避免切到底。
4、翻過來，再正著切，也是墊筷子，避免切到底。
5、用竹簽串起來。
6、燒壹鍋水，水開後，煮壹分鐘。
7、過涼水，沖掉表面的澱粉。
8、放廚房紙巾上瀝幹水分。
9、鍋中放油，中小火炸至金黃。
10、再次放到廚房紙上吸幹凈多余的油。
11、擠壹點沙拉醬和番茄醬。
12、撒鹽、芝麻、孜然、辣椒碎。
薯塔的做法如下：
1、土豆削皮洗幹凈。
2、切厚片。
3、斜著刀切，墊兩只筷子，避免切到底。
4、翻過來，再正著切，也是墊筷子，避免切到底。
5、用竹簽串起來。
6、燒壹鍋水，水開後，煮壹分鐘。
7、過涼水，沖掉表面的澱粉。
8、放廚房紙巾上瀝幹水分。
9、鍋中放油，中小火炸至金黃。
10、再次放到廚房紙上吸幹凈多余的油。
11、擠壹點沙拉醬和番茄醬。
12、撒鹽、芝麻、孜然、辣椒碎。