冬天怕長肉，哪壹道素菜要多吃，低脂飽腹又營養還能助減肥？
妳是不是也有這樣的感受？進入冬天以後，胃口變得特別好，會吃下很多東西，還很容易餓。這是正常現象，冬季寒冷，我們的身體需要更多的熱量來維持體溫，需要消耗更多的食物。
冬天的運動量比較少，有的人就會在不經意間出現發胖的現象，這也是很多人在冬天容易胖的原因。冬季怕長胖，壹道素菜要多吃，低脂飽腹又營養成分，簡易美味助減肥瘦身。今日就來跟各位介紹壹道特別適合有減肥瘦身要求的好朋友的壹道素菜，家常菜西藍花。
西藍花是大家都知道的減肥食材，這是西藍花中含有很多的膳食纖維，可以協助促消化，很容易造成飽腹感，再加上其發熱量又十分低，多吃也不必擔心發胖。西藍花中還帶有較多的維他命C來給予我的身體所需，西藍花是許多運動發燒友都十分鐘愛的食材。西藍花或是鐘南山工程院院士強烈推薦的非常健康食物之壹，碰到西藍花不要錯過，買上壹些做給親人吃，要想瘦身減肥或是補充維生素，全是很好的食物。
家常菜西藍花的做法
食物：西藍花1個，紅蘿蔔壹根，黑木耳6朵，蒜頭3瓣，生抽醬油1勺子，食用鹽適當，植物油少量，白米醋小勺。
做法：
1、將幹木耳放進碗中，添加未過沒過黑木耳的溫開水，添加1勺子食用鹽，只要20分鐘左右就可以將黑木耳充足泡開。將泡發好的黑木耳清理整潔之後，除掉根處，掰成小朵預留。
2、將西藍花撕成小朵，可以依靠水果刀來操作，放進小碗中。添加適量的冷水，添加1勺子食用鹽，將西藍花在生理鹽水中泡浸5分鐘上下，西藍花的特點構造非常容易有殘余的幼蟲或農殘不易清理，鹽水可以協助除菌。隨後將西藍花再度清理2遍。
3、提前準備壹根紅蘿蔔，為了更好地顏色漂亮，還能補充維生素。將紅蘿蔔清洗後，切割成斜刀段，隨後立起來橫切面朝下，切壹片，也就是大家常常的切法，棱形片。
4、提前準備3瓣蒜頭，削皮後，敲碎，隨後切割成蒜末，可以按照自身的愛好提升或降低。
5、鍋中燒開水，添加1勺子植物油，少量食用鹽，放入西藍花，焯燙2分鐘上下，直到西藍花變為鮮綠色，斷生後撈起來。放入黑木耳，焯燙30秒上下，隨後撈起來浸盆預留。
6、起鍋燒油，溫度6成熱上下，放入蒜末，炒嫩後馬上放入胡蘿蔔片，將胡蘿蔔片煸炒至略微變松。
放入西藍花和黑木耳，西藍花和黑木耳焯焯水，自身早已熟透，再添加1茶匙生抽醬油，適當的食用鹽，煸炒勻稱至進味，最終淋入半勺子白米醋來提鮮就可以熄火。
這道家常菜西藍花就搞好了，顏色鮮艷誘惑，釋放著蒜香氣尤其健脾開胃，簡易的調味品大量地保存食物自身的味兒，健康不長胖。低油少鹽更健康，也特別適合減肥瘦身的好朋友食用。
對於今天所說的內容，大家有不同的意見和想法，都可以留言壹起討論，期待妳的回復哦！妳喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊?、評論、轉發和收藏。