羊腎強骨湯:溫陽固精,補肝腎
材料
羊腎2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。
做法將羊腎洗凈,去掉臊腺,切碎。
杜仲、五味子用紗布包紮,與羊腎同放沙鍋內,加水適量及蔥、姜、料酒。
燉至熟透後,加入鹽、味精調味。
服法空腹服。
性味歸經五味子性溫,五味鹹備,歸肺、腎二經。
食性配伍《本草新編》:五味子生津止渴,強陰益陽,生氣除熱,止瀉痢有神。但不宜多用,多用反無功,少用最有效。尤不宜獨用,獨用不特無功,且有大害。必須同補藥同入湯丸之內,則調和無礙,相得益彰耳。
養生堂提示此湯能溫陽固精,補肝腎,強筋骨。適用於腎虛腰痛、陽痿、遺精,伴腰膝酸軟、筋骨無力等癥。李時珍在《本草綱目》中說:“酸鹹入肝而補腎,辛苦入心而補肺,甘入中宮益脾胃。”