東北人都喜歡吃的特產，為何南方人卻看不下去？

東北有很多特色美食，但是南方人看到後卻表示無法接受，敢於嘗試的更是寥寥無幾了。例如凍梨就是壹種讓南方朋友望而止步的水果。凍梨是典型的東北特產，顧名思義，冷凍過後的梨，可不是在冰箱中冷凍的那種梨，而是在東北室外冬季的自然天氣下冷凍的水果。這種凍梨看起來黑喲喲的，猛壹看是沒有任何想吃的欲望的。

但是東北人都很愛吃凍梨，梨本身就是壹種多汁的水果，還有著豐富的營養。凍梨看起來不好看，但是吃起來卻特別香甜，那是因為在冷凍的狀態下，可以更好的保留住梨本身的糖分和水分。這樣的凍梨吃起來更甜更多汁壹些。對於那些愛吃水果的人來說，絕對是壹種味覺的享受，千萬別被凍梨的外表所迷惑了。

除此之外，還有壹種特產讓南方人不敢嘗試的，那就是蘸醬菜了。壹碗看起來黃色的大醬，壹些清洗幹凈的蔬菜直接蘸著大醬生吃，這也是東北的特色美食之壹。在東北人看來，蘸醬菜有醬還有新鮮的蔬菜，是非常有食欲的。但是在南方人看來就不壹樣了，南方很少吃生冷的蔬菜，幾乎都要把菜加熱做熟才會吃。

還有壹點，南方的口味比較清淡壹些，很多菜裏都要放些糖，東北卻不是這樣。東北的大醬其實是很香的，也沒有那麽鹹，再搭配上香菇或者是雞蛋碎，就是壹種很好吃的醬料，並沒有形象中那麽重口味。用豆腐皮裹上新鮮的生菜、黃瓜或者是大蔥，蘸著醬吃特別好吃。有機會到東北去的壹定要嘗壹嘗。

綜上所述，東北人愛吃的凍梨和蘸醬菜是特色菜，但是南方人卻看不下去。這是因為飲食文化的不同，再加上這兩種特產的外表沒什麽賣相，才會有這種感覺的，其實只要品嘗過以後，肯定也會覺得特別好吃的。