可樂雞腿的制作方法及步驟
準備材料:主料:雞腿 適量、可樂壹瓶。輔料:蔥沫適量、姜絲適量、醬油三小勺、糖壹小勺、鹽壹小勺。
步驟:
1、將雞腿用清水洗凈。
2、把雞腿放入清水煮。
3、待雞腿煮沸後撈出備用。
4、將煮好的雞腿用清水洗凈。
5、將清水倒幹凈並瀝幹水分。
6、鍋內放少量油,待油熱後倒入雞腿。
7、煎至金黃色。
8、倒入三小勺醬油翻炒上色。
9、倒入壹瓶可樂中火煮。
10、放入壹小勺糖。
11、放入少量蜂蜜。
12、放入切好的蔥和姜絲。
13、蓋上鍋蓋中火煮15分鐘。
14、15分鐘後鍋內放入壹小勺鹽翻炒均勻。
15、繼續煮五分鐘。
16、將雞腿夾出,淋上湯汁即可,成品圖如下。