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香菇鹹肉粽怎麽做好吃

香菇鹹肉粽的做法步驟

1

原料圖:五花肉切丁,提前壹天腌制,可以稍多些鹽,放生抽,五香粉。

香菇溫水泡發切絲。

2

糯米溫水泡壹小時,瀝幹水,放入鹹肉,香菇,攪均。

3

粽葉洗凈瀝幹水,取兩片折成倒三角形。

4

放入適量攪均的糯米。

5

底部兩邊往裏折起。

6

多出的粽葉順勢折回蓋住下邊開口處壓實的壹角,捆紮。

7

湯鍋加水放入包好的粽子,煮1.5小時即可