茄汁黃豆罐頭可以做什麽菜？
參考菜譜：
主料：牛肉300g、茄汁黃豆罐頭1盒、西紅柿1個。
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量、香葉適量、花椒適量、大料適量、肉蔻適量、茴香適量。
茄汁黃豆牛腩湯的做法：
1、把牛肉切丁洗凈，放入適量水，加入香葉，小茴香，花椒、大料等，應該加點姜片，開始蒸煮牛肉丁。
2、同時，洗凈西紅柿切成塊。
3、切壹點小蔥花。
4、準備壹盒茄汁罐頭，打開。
5、待牛肉煮到十五分鐘時候，鍋內放少許油，下入西紅柿。
6、將西紅柿翻炒出湯汁。
7、接著倒入打開的茄汁罐頭進行翻炒。
8、此時牛肉丁熟透，用漏勺把各種調料撈出，只剩牛肉和湯。
9、將牛肉連湯壹起倒入鍋中，加入適量的鹽，蓋鍋小火燉。
10、燉二十分鐘左右，開鍋，湯看到黏稠狀就好了。
11、盛入碗中，加點蔥花，喜歡香菜的還可以放香菜，很爽口的茄汁黃豆牛腩湯就做好了。