高血脂可以吃哪些肉類食品？
近幾年來血脂偏高的人數每年都在增加，人們常說高血脂是富貴病，和日常的飲食有關，其實這句話是有壹定道理的。當人體長期吃壹些高脂肪油炸的食物，比如漢堡、薯條、雞塊等食物，時間長了身體內的脂肪和膽固醇含量就會上升，人體血液裏的甘油三酯含量也會升高。血脂偏高的人，血管裏就容易出現斑塊，血管會逐漸失去彈性，壹些常見的冠心病、中風、心梗等問題出現的概率也會增加。那麽對於高血脂人群來說，日常該如何保持血脂穩定呢？哪些菜是高血脂的克星？不妨壹起來了解壹下。
生活中，哪些食物是高血脂的克星？
燕麥：燕麥具有良好的降血脂、降血糖的效果，燕麥裏含有的膳食纖維，分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維，它能夠壹定程度上，促進人體將多余的膽固醇和脂肪排出體外，影響人體對於膽固醇的吸收，血脂偏高的朋友，在平時可以用三分之壹的燕麥來代替主食，這樣能夠更好地保持血脂穩定。
核桃：很多人都知道核桃具有良好的補腦效果，但其實核桃裏含有的不飽和脂肪酸，能夠很好的幫助人體降血脂。避免身體內出現脂肪堆積的情況，此外，壹些常見的堅果類食物，比如杏仁、腰果等，它們裏面含有豐富的維生素E和亞油酸等物質，人體經常食用能夠很好的補充能量，延緩細胞的衰老。但是堅果類的食物熱量比較高，大家在平時吃的時候，要註意控制好量，每天的食用量不宜超過40克，防止體內熱量堆積太多，不利於血脂穩定。
魚肉：相信很多朋友都知道，魚肉具有高營養低熱量的特點，魚肉裏的飽和脂肪酸含量很少，人體在食用後不會出現脂肪堆積的情況。經常吃魚肉有利於人體，排出多余的膽固醇，更好地保持血脂穩定，想要降低血脂的朋友，在生活中不妨多吃壹些魚肉，盡量選擇清蒸的方式，這樣更有利於穩定血脂。那麽想要控制血脂，生活中還需要註意哪些事情呢？
盡量用橄欖油代替葷油：很多家庭在平時喜歡用壹些葷油來炒菜，葷油其實就是豬油，用它炒菜能夠保持菜肴鮮美可口，但是葷油裏的脂肪和膽固醇含量是比較高的，不利於人體控制血脂穩定。建議大家在平時做菜的時候，盡量用橄欖油來代替葷油，這樣能夠更好地保護血管健康，避免體內脂肪堆積。
多吃蔬菜少吃鹽：想要控制體內血脂的穩定，大家在平時可以多吃壹些綠色的蔬菜，比如西蘭花、黃瓜、苦瓜、菠菜等，這些蔬菜裏含有豐富的營養元素和纖維素，能夠很好的促進人體腸道蠕動，避免身體內脂肪堆積。此外，不少高血脂人群，身體內的血壓也比較高，血管容易失去彈性，高血壓的朋友在日常要註意鹽分攝入，每天的鹽分攝入在6克左右，更有益血管的健康。
想要控制體內血脂穩定的朋友，在生活中要盡量少碰煙酒，可以適當進行壹些運動，若妳能夠堅持每天運動30分鐘，消耗身體內的脂肪和膽固醇，壹段時間後，身體內的血脂就會乖乖聽話了，大家在平時不妨試壹試。
高血脂患者不能吃哪些食物？
高脂肪類食物
患者平時要減少高脂肪類食物的食用，比如肥羊、豬以及豬油、黃油等，這些都要適當食用，平時能避免食用就不要吃了，因為這些食物含有較高的脂肪，對於自身血脂高，就要限制動物的肝臟、脊髓和腦髓等。高脂肪類食物不容易消化，容易增加血液的黏稠度，大量的脂肪在血管壁沈積，導致血管狹窄或堵塞，從而誘發或加重高血脂癥。
高鹽分的食物
高血脂患者要減少食用高鹽分的食物，比如平常所見的臘肉、培根以及火腿腸等，這些食物食用過多會增加血管硬化的幾率，從而提高血脂和血壓等。另外，患者也要註意不要喝酒或其它酒精類飲料，長時間飲酒會提高體內甘油三酯含量。
高糖量的食物
高血脂患者的脂肪組織和肝臟組織吸收糖分速度快，在食用壹些含糖量高的食物的時候，多余的糖分就會在體內轉化成甘油三酯，這種成分會增加血脂含量，從而加重血脂病情，所以說患者就盡量不要吃壹些含糖量高的葡萄糖、白糖、甜食和紅糖等甜食。
刺激性大食物
患者平時不要食用刺激性大的食物，比如辛辣食物，這些食物容易引起便秘，便秘最為明顯就會提高腹壓，從而增加高血脂的誘發率。另外，濃茶含茶堿過高，容易引起血壓和血脂上升，因此要減少飲用，當然，濃咖啡也是壹樣，也要減少飲用。
無鱗魚類
無鱗魚和有鱗魚，只是魚種不同，但兩者在營養價值上是有差別的。壹般來說，有鱗的魚類裏含有少量的膽固醇，但無鱗的魚類膽固醇含量高，容易增加血液的黏稠度而堵塞血管等，因此，壹些魷魚、泥鰍、海鰻、海鱔等，患者都盡量不要吃。
總之，對於高血脂患者來說，要減少食用膽固醇高、糖量高、鹽分高以及刺激性大的食物，這些食物容易影響體內的血脂，在飲食上就盡量不要食用了。