小籠包要蒸幾分鐘
小籠包蒸15到20分鐘。
小籠包放入籠內,鍋內放進足夠的水,水燒開後把小籠包放入鍋中,小籠包和平時吃的灌湯包壹樣尺寸的話或者是素餡的小籠包,蒸大約十五分鐘左右就可以;有肉餡的小籠包或者是大的小籠包,壹般需要蒸15到20分鐘左右就好。
小籠包的吃法
因為小籠包本身富含湯汁,所以我們在吃無錫小籠包的時候要先取壹個小碟子,倒入壹些香醋和壹些佐料,用筷子輕輕的夾起無錫小籠包,把它放入碟子中,先在包子皮上咬壹小口,然後再慢慢的吮吸其中滾燙的湯液,壹般吮吸壹邊品嘗無錫小籠包的美味。
這時候就會感覺到無錫小籠包香甜鮮美的滋味在口腔中慢慢的散開。等到無錫小籠包湯汁已經被我們吃的差不多了,然後再將整個包子吞入在口中,那味道別提多美了。