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南京有壹家法國餐館。

法國不是菜系,是純西餐。如果當著法國人的面說,壹定很焦慮。法國人認為西餐是他們的拿手好戲,用料考究,烹飪風格多樣,尤其是幹白葡萄酒烤蝸牛,鵝肝配松茸,都是極好的。食譜如下,正宗。

法國紅酒燴蘿蔔牛腩

法式蘑菇汁煎牛腩(圖)

用金佰利油煎鵝肝。

紅蘋果、亞洲竹沙拉(圖)

法式牛排(圖)

紅花醬燉海鮮(圖)

法式炸豬肝

茄汁煎金槍魚片(圖)

黑木耳汁扒牛柳(圖)

羅蘭煎餅(圖)

白酒芥末醬煮鱸魚(圖)

法式蘋果派

草莓奶油湯(圖)

紅椒炒鱈魚片(圖)

蘋果汁烤豬腿帶皮(圖)

蒜蓉番茄汁柳卷(圖)

大蝦炒飯(圖)

塔拉根汁炒石斑魚(圖)

西蘭花汁扇貝王(圖)

法式奶油蟹肉黑麥金筍面(圖)

香草黃油龍蝦(圖)

羊肉串(圖)

法國葡萄雞

泰式蔬菜沙拉(圖)

三文魚胡麻汁(圖)

蝦仁沙拉(圖)

黑胡椒牛排(圖)

越南炒米粉(圖)

魚塔林(圖)

火腿蝦米丸子(圖)

煙熏鴨胸沙拉(圖)

雞肉飯團(圖)

紅花汁蒸大菱鮃(圖)

烤春雞

菠蘿油條蝦(圖)

法式蒸魚卷

法式雞雜燜豬排

烤扇貝沙拉(圖)

白烤鰻在打架(圖)

烤面包奶酪三明治

法式炸吐司(圖)

日式豬排(圖)

法式菜花(圖)

炒肉絲和拉皮(圖)

沙灘牛排

蒜蓉芝士烤蘑菇(圖)

片皮掛鴨(圖)

火腿芝士串(圖)

法式紅燒肉

比目魚燜豆豉(圖)

烤鵪鶉胸配檸檬洋蔥汁(圖)

法式炸龍蝦肉(圖)

布法羅雞翅(圖)

紅酒燉雞(圖)

牛肉千層面(圖)

鵝肝茄子(圖)

法式烤蝸牛(圖)

茄汁芋頭(圖)

紅酒蘑菇豬排(圖)

白酒奶油三文魚(圖)

火腿炒田螺(圖)

鵝肝烤熊掌豆腐腦(圖)

法式雞肝醬(圖)

蔬菜奶油意面(圖)

羊肉爽口粉(圖)

串燒排骨(圖)

烤貽貝(圖)

核桃西蘭花(圖)

羊柳鵝膽釀鵝肝(圖)

茄汁苦瓜烤排骨(圖)

法國拿破侖蝸牛(圖)

法式奶油牛肉湯

法式鮮蘑菇雞蛋餅

紅酒燜梨(圖)

湖南烤茄子

馬燉雞(圖)

巴黎烤魚(圖)

清蒸麒麟魚(圖)

深秋法式胡蘿蔔湯(圖)

去皮辣椒意大利面

馬賽魚湯(圖)

牛肉蔬菜湯(圖)

波爾多葡萄酒鵝肝批次(圖)

鮮蝦刀削面(圖)

火腿奇多(圖)

法式蘑菇汁小牛肉(圖)

法國葡萄酒煎餅(圖)

巴黎烤魚(圖)

咖喱醬烤牛柳(圖)

西班牙藏紅花釀雞飯(圖)

馬賽魚湯(圖)

法式烤鰻蛋卷(圖)

法式燉魚湯(圖)

法國茶煎餅的做法

榴蓮、椰奶和小麥粉

仙城牛排

蘇珊油煎餅

西蘭花湯

水煮蝦和豌豆

烤大蒜面包

椰奶水果西瓜杯

法式烤鰻蛋卷

紅茶法式煎餅

法國烤羊肉

法式炸蝦

金槍魚沙拉

菠蘿生菜

糖醋生菜

紅燒黃瓜

核桃雞湯

奶油海鮮湯

酸辣肉絲

冷烤雞[圖]

蒸蛋卷

經典沙拉

法國白酒蝸牛(圖)

布列塔尼燉土豆(圖)

多芬黃油烤土豆(圖)

法式桃子布丁(圖)

咖喱牛肉排

法式炸田雞(圖)

法式牛奶海帶(圖)

橙色法式吐司(圖)

黑蘑菇湯

鄉村蔬菜雞湯(圖)

大蝦釀魚卷(圖)

法國科普斯(圖)

芥末醬雞蛋(圖)

三文魚蛋羹(圖)

鵝肝溫沙拉

法式多味魚湯

巴黎卷心菜(圖)

法式燉土豆

法式玉米濃湯

法式洋蔥湯(圖)

法式吐司(圖)

法式魚卷(圖)

法式洋蔥湯

雞肉沙拉(圖)

法式巧克力吐司(圖)

橙色法國鵝肝

法式火焰煎餅(圖)

蘆筍湯(圖)

拿破侖學派

烤羊肉(圖)

法式炸蝦

茄子沙拉(圖)

法式洋蔥湯(圖)

冷烤雞(圖)

奶油牛肉番茄丁湯(圖)

紅燒黃瓜(圖)

炸龍蝦肉(圖)

雞蛋西紅柿沙拉

捆雞(圖)

法式牛奶甜米粥

法式花椰子濃湯

鵝肝炒扇貝

包在肉裏的卷心菜

法式洋蔥焗湯(圖)

咖喱油煙蝦段(圖)

草莓黃瓜

菠菜沙拉

法式奶油龍蝦湯

雞肉沙拉1

東方希堂

黃瓜粉絲(圖)

紅茶法式煎餅

牛肉丸子湯

白葡萄酒法國蝸牛

抹茶淡芝士蛋糕

番茄醬烤法國面包

紅燒肉

翡翠肉湯

來自正義之國面包的咖喱

歐洲重奶酪蛋糕

法式香濃綠豆醬濃湯

中法雙松

清湯野味-脆皮

雞肉丸子湯

法式奶油龍蝦湯

素食泥湯

蟹黃活蝦

冷凍茄子丁

豬肉凍

番茄和花雙拼

芥末拌黃瓜

糖醋生菜

香醋味烤雞

炸龍蝦肉蘋果酒調味汁

法國楓糖漿吐司

牛奶海帶

馬郁蘭三文魚卷

湯中雞球

多味魚湯

白菜和薄荷

海鰻湯

生菜吉祥物

菠蘿生菜

茭白蝦仁

核桃雞湯1

海帶芥末醬

魚蛋、黃瓜和泡菜

檳榔排骨鍋

金陵飯店和索菲特蘇寧銀河酒店(山西路)歐亞發餐廳。是的,但不是全部。有多少種大菜?