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麻辣香鍋懶人版怎麽準備?

麻辣香鍋的步驟(懶人版)

1.蝦仁去蝦線後,放入油鍋翻炒至發紅,加入料酒去腥。

2.花刀魷魚也是油鍋炸,料酒去腥。

3.將薯片放入水中焯壹下。

4.綠竹筍是在水裏煮的。

5.泡過的腐竹和豬皮也要用熱水焯壹下,去掉腥味。

6.油鍋,加點蒜,最好多點,這樣才香。

7.這是調料包。我買過兩種香鍋的調料包,壹種是醬包,壹種是幹包,看起來像粉。

8.油熱後加入所有加工好的食材和調料包,快速翻炒,根據個人口味加鹽調節鹹度。最後在烹飪前撒上白芝麻。