瓜蔞子與吊瓜子區別

瓜蔞子與吊瓜子區別在於形狀不同，顏色不同，營養不同等。

瓜蔞子為扁平橢圓形，種皮堅硬，內種皮膜質，溝紋明顯而環邊較寬，頂端平截。吊瓜子果實橢圓形或圓形，瓜蔞子表面為棕褐色，吊瓜子表面黃褐色或橙HS。瓜蔞子含有豐富蛋白質，以及大量不飽和脂肪酸。吊瓜子含有多種礦物質和維生素、微量元素硒和維生素E。

吊瓜學名栝樓，屬葫蘆科栝樓屬，系多年生質滕本植物。為雌雄異株，喜溫曖濕潤氣候，較耐寒，不耐旱，怕水澇。吊瓜為深根作物，主根長達10m，能深入土中1~1.5m。高產栽培需求土層深厚，疏松肥沃，排水良好的沙質壤土種植為佳。不宜在全日照條件，幹旱或低窪地栽培。

區別介紹

吊瓜子整個生育期170天左右，在江西適應山區種植，武寧縣清江鄉、石渡鄉都有廣泛的栽培。吊瓜子比較像西瓜籽，比西瓜籽更飽滿，顏色也更灰暗，且兩頭是開口的。瓜蔞子是扁平橢圓形，種皮堅硬，內種皮膜質，表面為棕褐色。溝紋明顯而環邊較寬，頂端平截。

吊瓜子是葫蘆科栝樓屬植物吊瓜的幹燥成熟種子，瓜蔞子是栝樓或雙邊栝樓的幹燥成熟種子。吊瓜子的價格相對較高，因為它的產量較低，采摘和加工的難度較大。而瓜蔞子的價格相對較低壹些，吊瓜子和瓜蔞子在形狀、來源、藥用價值、產地、價格、功效差異以及禁忌等方面都存在壹些區別。