烏魚花燉豆腐怎麽做好吃，烏魚花燉豆腐的家常做法
主料
豆腐
600g
烏魚花
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
姜
適量
步驟
1.準備材料：豆腐，烏魚花洗凈備用，蔥姜切絲備用。
2.豆腐洗凈切大塊飛水。
3.撈出備用
4.熱鍋放油.
5.油熱後先放入豆腐稍微煎壹下。
6.豆腐煎至金黃色放入蔥姜略炒。
7.倒入少許生抽翻炒均勻。
8.倒入開水沒過豆腐即可。
9.開鍋後改小火燉20分鐘倒入烏魚花翻炒均勻再燉2分鐘。
10.願意喝湯的可以稍微多留點湯，不願意的就多燉壹會收收汁，俺願意喝湯，就多留了點。放入適量鹹鹽。關火.