奧利奧怎麽吃
用料 ?
蛋糕體：
雞蛋 三個
牛奶 40g
植物油 40g
低筋面粉 45g
可可粉 15g
白砂糖 45g(全放蛋白，蛋黃我是不放的)
鹹奶油:
淡奶油 300g
奧利奧(鋪在奶油上的) 60g（壹層10g）（兩層，壹盒是30g，壹***60g）
鹽 1.5g
糖 25g
奧利奧(混在奶油裏） 30g（碎沫沫）
好吃到流淚的奧利奧鹹奶油盒子蛋糕的做法 ?
開始制作蛋糕體，混合牛奶和植物油
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倒入低筋粉和可可粉攪拌均勻
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再加入3個蛋黃攪拌均勻
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攪拌至無顆粒狀態
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把白砂糖全部倒入蛋白中打發
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先取三分之壹蛋白混合至可可面糊中，再把混合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均勻
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把面糊均勻平鋪在28*28的烤盤上，下面要墊油紙好脫模。烤箱175度13分鐘中下層。
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蛋糕片烤好放涼，然後把它平均的分成六塊（我這個方子是做兩盒的量，因為戚風正好分成六片，壹盒三片）
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把30g要放在奶油裏的奧利奧用搟面杖敲碎，必須敲成渣渣，不然裱花袋的口會堵住，出不來奶油
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把25g白砂糖倒進奶油裏，不要歸零電子秤，因為鹽只有壹克多，直接倒進去有些電子秤可能不會顯示，我們容易倒多，所以在倒完糖後就繼續倒壹克鹽，然後再用手指捏進去壹點點，打開打蛋器開始打發，中間有壹個奶油打成7分發的圖片忘記拍，奶油打成7分，倒入30g碎奧利奧渣渣。
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再打到九分發，切記不要打過頭，加過奧利奧在打兩下就可以了，不然油水分離不要怪我哈。
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然後我們的奶油就完成了，把它放進壹次性裱花袋。
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剪開壹個0.5cm的小口就好，不要太大，也不要太小（哈哈哈哈廢話
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拿出壹個壹次性蛋糕盒，鋪上壹片蛋糕體（正好嘻嘻嘻
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然後把我們的奶油擠上去，隨意擠，不要太厚也不要太薄（又是廢話（我是左右左右左右這樣擠（並沒有人想知道我怎麽擠
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擠完了第壹層，我們來倒上10g奧利奧(想多放也沒問題)
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然後再蓋上壹片蛋糕（我這裏忘拍了，不要在意這些細節，反正妳們看得懂
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然後壹層壹層重復按順序鋪好
我為了美觀，最上面壹層蛋糕覺得光禿禿的，我用隨意壹種自己喜歡的花嘴，裝飾壹下，剩下還有部分奶油哦
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嘻嘻嘻
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然後中間撒上奧利奧
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完成！太簡單了對不對！只要有烤箱有盒子就能做對不對！
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冷藏壹夜的奧利奧吸潮變軟和鹹奶油完美結合，媽呀，簡直了
自從做了壹次盒子，壹發不可收拾，每天壹堆人追著妳要
(此配方禁止轉載和復制更改)
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放冰箱冷藏兩小時食用最佳喲～
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