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炸魚塊的做法

用料:草魚肉250g、炸粉半包、四季寶花生醬適量、雞蛋壹個。

步驟:

1、草魚取肉去骨。

2、切大小壹致的塊裹上蛋清。

3、倒入半包炸粉再加入適量水調勻,最後擠入適量花生醬調均。

4、油鍋開熱,這邊就這樣來裹魚塊。

5、開始幾塊的炸,先炸壹邊再炸另外壹面。

6、炸很容易熟所以不要炸得太過火了,金黃就好。

7、成品。