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玉米面湯面怎麽做好吃?

佐料

玉米澱粉

200克

面粉

200克

(母雞的)蛋

佐料

植物油

3茶匙

8克

小白菜

50克

辣椒

1茶勺

薄荷粉

1茶勺

羊肉

100g

步驟

1.配料:玉米粉、面粉、雞蛋。

輔料:植物油、鹽、羊肉、大白菜、薄荷粉、胡椒粉。

2.在玉米粉和面粉中加入少許鹽,攪拌均勻,加入雞蛋和水制成面團。

3.用保鮮膜包好,醒20分鐘。

將羊肉切片

5.大白菜洗凈切塊。

6.再次揉醒的面團,搟成大圓片。

7.均勻撒壹點面粉,折起來切成面條。

8.抖掉

9.鍋中加入冷水,加入羊肉片和植物油燒開。

10.煮玉米面條。

11.加入大白菜,加鹽煮開。

12.撒上薄荷粉

13.辣椒

14.攪拌均勻。