玉米面湯面怎麽做好吃?
佐料
玉米澱粉
200克
面粉
200克
(母雞的)蛋
二
佐料
植物油
3茶匙
鹽
8克
小白菜
50克
辣椒
1茶勺
薄荷粉
1茶勺
羊肉
100g
步驟
1.配料:玉米粉、面粉、雞蛋。
輔料:植物油、鹽、羊肉、大白菜、薄荷粉、胡椒粉。
2.在玉米粉和面粉中加入少許鹽,攪拌均勻,加入雞蛋和水制成面團。
3.用保鮮膜包好,醒20分鐘。
將羊肉切片
5.大白菜洗凈切塊。
6.再次揉醒的面團,搟成大圓片。
7.均勻撒壹點面粉,折起來切成面條。
8.抖掉
9.鍋中加入冷水,加入羊肉片和植物油燒開。
10.煮玉米面條。
11.加入大白菜,加鹽煮開。
12.撒上薄荷粉
13.辣椒
14.攪拌均勻。