裏脊肉蛋糕是什麽肉？
裏脊蛋糕
油煎裏脊(雞胸肉)。
特性
1.三餐可以吃，主要是醫生、日本工人、音樂家的早餐；裏脊蛋糕
裏脊蛋糕
2.價格平民化，大部分同學都能接受。可以根據自身情況選擇價格(見二級目錄“類別”)；
3.口味獨特，具有填飽肚子和享受口感的功效；
4.溫度適應性很大，冷熱都可以吃。存放幾天後能否食用，有待考證；
5.攜帶方便，體積小，密度高，便於帶入宿舍和教室；
6.環保衛生，紙殼包裝(見下期目錄“材料與做法”)，對環保有很大貢獻。
種類
和大多數零食壹樣，有辣的和不辣的。壹般第壹次去，老板娘會問“辣不辣”。她記性好，下次不會再問了。默認是妳上次買的那種。如果要改，及時告訴她，不然她做蛋糕的速度會讓妳來不及說。
價格
有2元和2.5元兩種。
2元和2.5元沒有太大區別，只是2.5元的肉比5毛錢多。對於現實來說，2元的課是大眾接受的。
盤進法
模板上寫著:“老板，來兩份，不要辣椒”，“老板，來兩份半，不要辣椒”
明確買什麽樣的辣椒，是否需要。
材料和實踐
材料
以下材料用於制作裏脊肉蛋糕。
面包體:裏脊肉幾克，壹塊圓餅，壹片生菜，兩片橢圓形黃瓜，甜面醬，孜然粉，辣椒粉。
包裝:壹個印有裏脊肉蛋糕logo的小紙袋，壹個塑料袋(自便，想環保就別用了)。
裏脊蛋糕
工作方法
1.先取裏脊肉放入燒開的油鍋中炸適當時間，然後撈出放在鐵網上。
2.取圓餅放入燒開的油鍋中炸熟，2~3分鐘後取出。
3.用可食用的鐵夾從壹個地方在圓餅上切壹個洞，大小約為120。
4.用刷子蘸壹點甜面醬，均勻地鋪在餅裏面。用可食用的鐵夾將壹片生菜和兩片黃瓜放入裏脊肉蛋糕中。
裏脊蛋糕
5.用可食用的鐵夾取裏脊肉放入餅中，適當壓壹下(不能用力，否則……妳懂的)直到肉飽滿。
6.撒孜然粉和辣椒粉(喜歡吃辣的就放辣椒粉，及時告訴老板娘，不然基本介紹裏看到什麽)
7.用可食用的鐵夾夾住蛋糕，放入紙袋中。然後老板娘說“慢慢來”，又好吃又實惠又能填飽肚子又能享受豬裏脊肉的豬裏脊肉蛋糕就做好了。妳最終選擇是否放入塑料袋。大部分同學還是選擇放在塑料袋裏。塑料袋畢竟很方便。