生辣椒面怎麽炒熟
用料
主料
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幹辣椒適量
輔料
白芝麻
適量
調料
八角
1個
花椒
1小撮
桂皮
1塊
熟炒幹辣椒面的做法
材料集合圖：
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1.幹辣椒用濕布擦幹凈表面的灰塵
2.用剪刀剪成小段
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3.材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入幹凈的鍋中（幹炒，鍋中不放油）。開小火，不停翻炒兩分鐘
4.倒入白芝麻繼續以小火慢慢炒香所有材料（大約再炒兩三分鐘樣子，看到芝麻有些微微泛黃）
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5.關火繼續翻炒至鍋中材料降溫
6.放涼後用食物粉碎機打碎到自己想要的辣椒面粗細程度
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