假期做給女同學吃的焦糖紅茶布丁
焦糖紅茶布丁
食材：蛋黃5個、牛奶150克、淡奶油180克、紅茶包兩個、煉乳30克、糖適量
做法：
1、牛奶加熱，放入茶包燜出茶色，撈出茶包備用
2、蛋黃加入煉乳淡奶油拌勻，倒入奶茶拌勻，過篩兩次
3、過濾好倒入紙杯中，放入烤箱中層180度烤20分鐘，取出撒上白糖，繼續烤10分鐘
焦糖紅茶布丁
食材：蛋黃5個、牛奶150克、淡奶油180克、紅茶包兩個、煉乳30克、糖適量
做法：
1、牛奶加熱，放入茶包燜出茶色，撈出茶包備用
2、蛋黃加入煉乳淡奶油拌勻，倒入奶茶拌勻，過篩兩次
3、過濾好倒入紙杯中，放入烤箱中層180度烤20分鐘，取出撒上白糖，繼續烤10分鐘