曬幹的萵筍怎麽做菜 萵筍幹的做法
1、材料： 萵筍幹100g，食鹽適量，蒜適量，橄欖油適量，糖適量。
2、萵筍先用清水浸泡至軟。
3、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將腌制過的肉絲加入大火翻炒。
4、炒至轉色盛起備用。
5、鍋裏再倒入適量橄欖油，放入大蒜炒片刻，把浸泡過的萵筍幹加入壹起炒。
6、調入少許鹽以及糖調味，再將炒過的肉絲加入壹起繼續翻炒，炒均勻之後關火即可。
2、萵筍先用清水浸泡至軟。
3、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將腌制過的肉絲加入大火翻炒。
4、炒至轉色盛起備用。
5、鍋裏再倒入適量橄欖油，放入大蒜炒片刻，把浸泡過的萵筍幹加入壹起炒。
6、調入少許鹽以及糖調味，再將炒過的肉絲加入壹起繼續翻炒，炒均勻之後關火即可。