年夜飯菜單吉祥菜名有哪些？

年夜飯菜單吉祥菜名有招財進寶(蔥油鮮鮑魚)，吉星高照(白灼基尾蝦)，鴻運當頭(剁椒魚頭)，吉慶滿堂 (富臨排骨)，飛黃騰達(豉油貴妃雞)，餐中美點(兩道)，富貴盈門(富臨烤鴨)，年年有魚(清蒸多寶魚)，喜氣洋洋(沙茶羊肉)等。

年夜飯，又稱年晚飯，團年飯，團圓飯等，特指年尾除夕大年三十的闔家聚餐。在外工作的人都會在除夕來臨之前回老家和家人團聚。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾對壹家人來說最重要的壹頓晚餐。

年夜飯是每年新年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且還講究很多寓意。傳統上年夜飯是在除夕祭祖後才食用。吃年夜飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後才開飯等等。

春節是中國民間最隆重，最熱鬧的傳統節日。春節習俗甚多，而壹年壹次的年夜飯充分地表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使壹家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令壹家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家看兒孫滿堂，壹家大小***敘天倫。

過去的關懷與撫養子女所付出的心血而沒有白費，這是何等的幸福，而年輕壹輩也正可以借此機會向父母的養育之恩來表達感激之情。事實上隨著時代的進步，這種古老的傳統也面臨著嚴峻的挑戰，眾多迫於生活壓力不得不選擇過年不回家這也使年夜飯成為了空談。