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蘇木和豬心煲吃的作用

豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有營養血液,養心安神的作用。

蘇木味甘鹹,性平,無毒,入心、肝、脾經。功能活血祛淤,消腫止痛。鴨蛋含蛋白質、卵磷脂、維生素A、B、煙酸等。

蘇木用量不宜過大,因蘇木入足三陰經血分,達下焦,少用可和血,多用則破血。