什麽是“守歲”？
守歲(2張)壹夜熬過去，我們又冷又餓，正要預備些熱水喝，忽然縣知事又來了，立逼著我們上城。 習俗介紹 在這“壹夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚壹堂。全家人圍坐在壹起，茶點瓜果放滿壹桌。大年擺供，蘋果壹大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。在北方，有的人家還要供壹盆飯，年前燒好，要供過年，叫作“隔年飯”，是年年有剩飯，壹年到頭吃不完，今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯壹般用大米和小米混合起來煮，北京俗話叫“二米子飯”，是為了有黃有白，這叫作“有金有銀，金銀滿盆”的“金銀飯”。不少地方在守歲時所備的糕點瓜果， 都是想討個吉利的口彩：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（壹年比壹年高）。除夕之夜，壹家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘。也有的俗戶人家推牌九，擲骰子，賭梭哈，打麻將，喧嘩笑鬧之聲匯成了除夕歡樂的高潮。 通宵守夜，象征著把壹切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的壹年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻壹般為夜半時分。普天下人都盼望著新年零點的到來。
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傳說壹 在河北省滄州壹帶，年年夏歷臘月，家家戶戶都從二十三這天壹直忙到三十。三十晚上還要熬夜，叫做“守歲”。這個風俗，跟竈王奶奶有關。 玉皇大帝的小女兒賢惠善良，很同情天下的窮人。她偷偷地愛上了壹個給人家燒火做飯的窮小夥子。玉皇知道後十分惱怒，就把小女兒打下凡間跟著窮小夥子受罪。王母娘娘同情女兒，從中講情，玉皇才勉強地給窮小夥封了個“竈王的職位”。窮小夥成了家家戶戶的“竈王爺”，玉皇的小女兒自然就成了“竈王奶奶”了。 竈王奶奶深知百姓的疾苦，就常常以回娘家探親為名，從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給窮百姓們。玉皇本來就嫌棄窮女婿和小女兒，又聽說小女兒從天上往回帶東西，非常生氣，就規定只準他們每年臘月二十三日回天宮壹趟，其余時間不準回天了。 第二年，眼看快過年了，可是窮百姓們還是缺這少那的，有的連鍋蓋都揭不開了。竈王奶奶看在眼裏，疼在心裏。臘月二十三到了，她打算回娘家去給窮百姓們要點吃的東西回來。可是，自己家裏連點面星星也沒有了，路上沒幹糧咋辦哪？百姓們知道後，就妳湊壹把我湊壹把地弄了些 守歲習俗
面，烙了兩張餅，給竈王奶奶帶著上路了。 竈王奶奶回到天上，向玉皇大帝講了人間苦情，可玉皇大帝不但不同情，還嫌女兒帶回壹身窮氣，讓她當晚就回去。竈王奶奶氣得立即就要走，轉念壹想，不行，兩手空空回去怎麽向百姓們交待呀？再說，也不能便宜了狠心的父親。這時，正好王母娘娘也過來相留，她便順勢說：“俺不走了，明天紮把掃帚帶回去掃掃窮氣。” 二十四這天，竈王奶奶正在紮掃帚，玉皇來催她快回去。她說：“催啥哩，眼看要過年了，家裏沒有豆腐，明日俺要拐豆腐哩。” 二十五這天，竈王奶奶正在切豆腐，玉皇又來催她快點回去。她說：“催啥哩，明天俺還要割肉哩！” 二十六這天，竈王奶奶剛割了肉，玉皇再次催她快回去。她說：“催啥哩，家裏窮得連只雞都養不起，明天俺還要殺雞哩！” 二十七這天，竈王奶奶正在殺雞，玉皇又來催她快點回去。她說：“催啥哩，路上帶點幹糧，明天俺還要發面蒸饅頭哩！” 二十八這天，竈王奶奶正蒸饅頭，玉皇又來催她快點回去。她說：“催啥哩，過年要喝喜酒，明天俺還要去打酒哩！” 二十九這天，竈王奶奶剛打酒回來，玉皇又來催她快點兒回去。她說：“催啥哩，俺們壹年到頭 守歲
連頓餃子都吃不上，明天俺還要包餃子哩！” 三十這天，竈王奶奶正包餃子，玉皇大帝大動肝火，要她今日必須回去。竈王奶奶準備的東西差不多了，就沒有多說話，只是舍不得離開王母娘娘，壹直捱到天黑才離開天宮。這天夜裏，家家戶戶都沒有睡覺，等著竈王奶奶回來。 人們壹看竈王奶奶回來了，還帶回好多過年的好東西，就都點起香火、紙碼、鞭炮迎接竈王奶奶。這時候，正是除夕夜的五更天。 人們為了紀念竈王奶奶，不忘她的恩德，夏歷每年的臘月二十三要祭竈，三十夜裏不睡覺，叫做“守歲”。也有叫做“熬百歲”的。這是為了等著迎接賢惠善良的竈王奶奶從天上回到人間來。這壹習俗壹直流傳至今。 傳說二 守歲習俗興起於南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩文。“壹夜連雙歲，五更分二年。”人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把壹切邪瘟 病疫照跑驅走，期待著新的壹年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。 傳說三 年三十守歲，俗名熬年。為什麽稱作熬年呢？民間世世代代流傳著這麽壹個有趣的故事：相傳，在遠古的洪荒時代，有壹種兇惡的怪獸，人們叫它年。 每到大年三十晚上，年獸就要從海裏爬出來傷害人畜，毀壞田園，降災於辛苦了壹年的人們。人們為了躲避年獸，臘月三十晚上，天不黑就早早關緊大門，不敢睡覺，坐等天亮，為消磨時光，也 家人團圓守歲
為壯膽，他們就喝酒。等年初壹早晨年獸不再出來，才敢出門。人們見面互相拱手作揖，祝賀道喜，慶幸沒被年獸吃掉，這樣過了好多年，沒出什麽事情，人們對年獸放松了警惕。 就在有壹年三十晚上，年獸突然竄到江南的壹個村子裏，壹村子人幾乎被年獸吃光了，只有壹家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個童稚，在院裏點了壹堆竹子在玩耍，火光通紅，竹子燃燒後啪啪地爆響，年獸轉到此處，看見火光嚇得掉頭逃竄。此後，人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲，每至年末歲首，家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹，這樣年獸就不敢再來了。在《詩經·小雅·庭燎》篇中，就有庭燎之光的記載。所謂庭燎就是用竹竿之類制作的火炬，竹竿燃燒後，竹節裏的空氣膨脹，竹腔爆裂，發出劈劈啪啪的響聲，這也即是爆竹的由來。 可是有的地方，村民不知年獸怕紅，常常被年獸吃掉。這事後來傳到天上的紫微星那兒，他為了拯救人們，決心消滅年獸。有壹年，他待年獸出來時，就用火球將它擊倒，再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此，每到過年，人們總要燒香，請紫微星下界來保平安。[1]
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史書記載 《秦中歲時記》載：“守歲之事三代前後典籍無文，至唐杜甫的《杜位宅守歲》詩雲‘守歲阿鹹家，椒盤已頌花’疑自唐始。”唐詩中對守歲習俗有不少的描寫。白居易《客中守歲》詩：“守歲尊無酒，思鄉淚滿巾”。孟浩然有“續明催畫燭，守歲接長筵”的詩句。到了宋朝，守歲之見遍於城鄉。蘇東坡的“兒童強不睡，相守夜歡嘩”，描述了守歲的情景。《東京夢華錄》記載：“除夕……士庶之家，圍爐而坐，達旦不寐，謂之守歲。”有趣的是，在日本、越南、泰國等，由於受中國的影響，均有除夕守歲之說，就連歐美和非洲，也有類似的習俗。常言道：“黃金易得，韶光難留”，愛生命，惜光陰，這也許是普天下守歲之因吧！席振起在《守歲》壹詩中雲：“相邀守歲阿鹹家，蠟炬傳紅映碧紗；三十六旬都浪過，偏從此夜惜年華。”就是壹例。 守歲的“守”，即有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來的新年懷希望之意。“壹夜連雙歲，五更分二年”，在除舊布新之際，親朋好友，圍爐而坐。回顧過去，展望未來，不是沒有益處的。元朝文人辛文房撰著的《唐才子傳》裏記有唐代大詩人賈島除夕“祭詩”的壹段佳話：每至除夕，賈島“必取壹歲之作置幾上，焚香再拜，酹酒祝曰：”此吾終年苦心也。‘“他每到除夕，對過去壹年得失作壹番總結，對我們來說難道不可以借鑒嗎！ 如果“三十六旬都浪過”，尚不“偏從此夜惜年華”，那麽，“守歲”也就失其意義了。 詩詞記載 同樣，蘇軾的壹首《守歲》也寫出了對即將逝去的舊歲留戀之情。 欲知垂盡歲，有似赴壑蛇。 修鱗半已沒，去意誰能遮。 況欲系其尾，雖勤知奈何。 兒童強不睡，相守夜歡嘩。 晨雞且勿唱，更鼓畏添撾。 坐久燈燼落，起看北鬥斜。 明年豈無年，心事恐蹉跎。 努力盡今夕，少年猶可誇
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應特別註重身心保健 春節是中國的傳統節日，家人歡聚極易興奮，尤其是大年三十守歲不睡覺的習俗，往往打亂平時的生活規律，此時，老年人切莫忘乎所以，應特別註重身心保健，註意以下四要： 娛樂適度 春節電影電視節目豐富多彩，大年三十，親友歡聚守歲，玩牌打麻將其樂融融，這往往打破老年人平時建立起來的生活規律，對身體健康不利，若通宵達旦的娛樂危害更大，往往使大腦皮層過度興奮，造成失眠，精神緊張，血壓升高，建議老年人還是以不打破生物鐘規律，按時睡眠休息為好。 情緒穩定 春節喜事多，如久別親友相聚守歲，電視節目的逗笑，極易使人興奮激動，心 守歲
跳加快，血流加速，小動脈痙攣，血壓上升，導致腦溢血、心絞痛或心肌梗死的發生。因此，老年人壹定要控制好自己的情緒。 飲酒適量 親友相聚，飲酒守歲時，適當飲點葡萄酒、啤酒、米酒、或低度白酒，可以助興，增 加節日氣氛，還可以促進血液循環，對老年人是有益的。但過多則對胃、肝臟、心臟、腎臟及神經系統都沒有好處，對原來患有血壓、心臟、肝臟、腎臟病的老年人來說危害更大。 飲食要少 有些地方大年三十守歲，零點以後就開始煮水餃，吃完水餃後睡覺。此時，老年人千萬不要貪嘴。因白天大多已食用了豐富的晚餐，壹些油膩食物已不易消化，如果再多吃壹些不易消化的水餃，對胃、胰腺都沒有好處