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基圍蝦怎麽剝皮 怎樣將生蝦快速剝殼

從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起能快速剝蝦,步驟如下:

需要工具:蝦、手

壹、從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起。

二、細心地先剝到大蝦的頭部。

三、將大蝦轉個方向,尾巴向上。從第四節開始,繼續往尾巴處剝皮。到最後,剩下尾巴那兩片。

四、將蝦頭上的蓋子剝下來,小心別被上頭的尖刺刺到了!

五、順著勢頭往蝦頭下方剝,將蝦的那些長須都剝掉。

六、再將蝦肉從蝦背上劃壹刀,取出蝦線,再用水將蝦肉從頭到尾洗壹遍,然後完工。