如何把新對蝦魷魚做的好吃？

建議做個幹鍋，魷魚蝦

佐料

蝦500g左右。壹條魷魚。

佐料

芹菜3-5生菜個人喜好看妳。洋蔥個人喜好添加(主要是去腥增香)。蔥姜適量幹辣椒個人喜好添加。郫縣豆瓣醬，加兩勺孜然粉調味(適量)。辣椒個人喜好加少許鹽(5克左右)，壹茶匙糖，壹茶匙醬油(鮮)和壹點點蠔油。

幹鍋魷魚蝦的步驟

1.？第壹步，把蝦和魷魚洗幹凈，剪掉蝦的刺和須，去掉背面的黑砂線，把魷魚切成可愛的圈圈！

2.？準備好自己喜歡的蔬菜，切洋蔥，其他蔬菜切條，準備好姜和幹辣椒備用。

3.？鍋裏放油(多放點油，炸完蝦會更香)，加熱到七八成熱的時候放入蝦，炸到蝦殼看起來脆脆的。

4.？蝦炸好後，魷魚滑鍋(炸)變色收縮。

5.？看蝦和魷魚，放在鍋裏，放在另壹邊備用。

6.？鍋裏留底油，放入郫縣豆瓣醬翻炒至油變紅，再放入姜、蔥、幹辣椒、花椒翻炒至香，再放入蔥，翻炒片刻，最後放入蔬菜翻炒至7-8成熟(加少許鹽)，最好是蠔油！

7.？加入待用的蝦和魷魚，攪拌均勻。

8.？出鍋前撒孜然粉，根據個人口味自行決定。

9.？把鍋拿過來放在盤子裏(最好是小幹鍋小盆，看起來特別有食欲)，親愛的小朋友們，吃吧！