全家人都稱贊水煮肥牛好吃！多好的壹頓飯啊！
水煮肥牛
準備材料:肥牛、豆皮、豆芽、火鍋底料、蔥、辣椒粉、手抓醬。
生產步驟:
1.肥牛提前焯水去血沫，豆芽洗凈，豆皮切絲。
2.鍋中倒油，放入蔥、火鍋底料、郫縣豆瓣醬，翻炒，加入半鍋水燒開，加入1大勺醬油，放入豆皮、豆芽，煮3分鐘。
3.然後放入肥牛，加入1茶匙鹽，繼續煮1分鐘，撒上辣椒粉和蔥花，倒入少許熱油，擠出香味。
準備材料:肥牛、豆皮、豆芽、火鍋底料、蔥、辣椒粉、手抓醬。
生產步驟:
1.肥牛提前焯水去血沫，豆芽洗凈，豆皮切絲。
2.鍋中倒油，放入蔥、火鍋底料、郫縣豆瓣醬，翻炒，加入半鍋水燒開，加入1大勺醬油，放入豆皮、豆芽，煮3分鐘。
3.然後放入肥牛，加入1茶匙鹽，繼續煮1分鐘，撒上辣椒粉和蔥花，倒入少許熱油，擠出香味。