鮮蘿蔔青菜怎麽腌

第壹步、先把菜洗幹凈；

第二步、把水分晾幹，不要暴曬；

第三步、抹上鹽，保證每片菜葉都有，鹽少了會壞掉，鹽多了也不好吃，把腌出來的水倒掉；

第四步、找個罐子或者壇子密封起來（如果是做泡菜，就就需要先把開水冷了，放在壇子裏，放適量的鹽），不要漏氣了；

大致就是這樣的；

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