速凍芋頭怎麽做？

芋頭法

材料

1芋頭，1紅薯粉，1白粉，1杯水，2湯匙細砂糖。

工作方法

1.)首先將芋頭洗凈去皮，切成約1 cm的厚片。

2.)然後將芋頭放入蒸鍋或微波爐中蒸，或者放入沸水中煮。

3.)取出芋頭，晾涼後搗成糊狀，再加入紅薯粉和白粉(壹比壹的比例)，加入細砂糖揉搓至整個芋頭不粘手。

4.)然後把整個面團揉成條狀。

5.)最後把面團切成等重的小塊。

6.)把剛才的芋頭水燒開，再加入適量的水和紅糖，熬成糖水。

7.)準備壹壺水，將芋頭放入鍋中至漂浮，舀入剛煮好的糖水中。

8.)如果壹次吃不完準備好的芋頭，可以用塑料袋裝起來放冰箱冷凍。想吃的時候把冰拿出來再用。

9.)如果喜歡吃紅薯丸子，可以用同樣的方法把芋頭換成1的紅薯(約1/2斤)，其他都壹樣。

上篇: 元氣湯是怎麽制作的 下篇: 簡單好吃100家常菜孩子也能做。