幼兒園食品安全培訓記錄有哪些內容？
《中華人民共和國學校食堂衛生管理條例》教育部令第14號《學校食堂管理人員和從業人員衛生知識培訓基本要求》食品衛生法律法規、食品衛生知識、業務知識、各項衛生管理制度、崗位職責。
特別是要加強食品安全衛生知識和業務知識的培訓，真正做好衛生安全工作，做到防患於未然。為創造高質量、高水平的壹流服務目標而共同努力。
培訓安排
每學期開學前壹個月安排壹次培訓。
1，及時組織食堂工作人員開展食品衛生安全教育和崗位技能培訓，嚴格執行食品衛生法，防止衛生事故發生。
2、每學期回答壹份關於食品衛生安全的問卷。
3、員工必須熱愛本職工作，互相幫助，互相學習，鉆研業務技術，通過不斷練習基本功來提高服務質量和服務水平。