面片機面片介紹

面條是中國北方黃河中遊地區發明的壹種民間小吃，可以涼拌，也可以炒著吃。不需要泡水，出機就能吃。因為是直接用面粉水做的，所以從機器裏出來就是熟制品，比手工面團更光滑，更光亮。1 kg面粉可制作2 kg冷面，並配合獨特的調湯、調配香料配方，將這壹眾所周知的風味升華為中華名小吃。