保溫桶菜放8個小時會變質麽
壹般不會的,時間還比較短,但若再長點很有可能了。建議放進冰箱保存。但是夏天溫度本來就比較高,在高溫的情況下,食物也是會發生變質的,所以不建議將飯菜放到保溫飯盒裏太長時間,否則就會出現變質變味的情況。
即使妳裝入時很燙也不可能把全部病菌都殺死,除非妳做處理,比如先用開水燙壹下保溫瓶,均勻些,那樣會放的時間長點。
飯菜的儲存:
吃不完提前用幹凈的碗盛出來放進冰箱。室溫放越久,微生物越多。此外,要用保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒密封好後再放冰箱,避免交叉汙染。分量大的剩菜,分成小份存,吃多少熱多少。
加熱時也需註意,壹定要完全熱透才更安全,如用微波爐加熱,容易出現受熱不均,加熱中途可取出,攪拌均勻再繼續加熱。