幹貨魚翅，怎麽煲湯？
主料：金鯊魚翅100g、豆腐幹80g
輔料：香油適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、黑木耳適量、幹黃金菇適量
步驟：
1、幹魚翅洗凈
2、用清水泡發了5個小時以上
3、幹黃金菇用溫水泡開，備用。
4、砂鍋中放入清水，加入魚翅、蔥姜料酒，鹽適量
5、泡好的黑木耳、黃金菇可以壹起放入鍋中，大火燒開
6、家裏以前過油的薄豆腐，切絲也和魚翅壹起燉煮。
7、所以的食材、配料放在壹起，先大火後改小火，慢慢煲
8、30分鐘以後，鮮鮮的魚翅煲就可以吃了，滴入幾滴小磨香油，味道更鮮香
9、盛出就可以享用啦