芋圓紫薯椰奶西米露怎麽做好吃呢？
做法
紫地瓜切丁用電鍋蒸熟，壹半搗成泥()，壹半切丁備用。芋圓和地瓜圓用適量熱水，水滾後放進去，浮起後撈起來備用。
西米露用開水煮10分鐘
西米露煮好過濾掉熱水
準備壹鍋冷開水泡西米露
500c.c.熱開水，倒入椰漿粉
接著倒入鮮奶300c.c.後再開火攪拌
加入2大匙白砂糖
加入步驟1.的紫地瓜泥攪拌均勻，水不用滾，鍋邊起小泡就能關火了
把西米露倒進紫地瓜椰奶裏面，上面鋪上切丁蒸好的紫地瓜，粉紫色真是好看~
把煮好的芋圓和地瓜圓放進來更是好豐富，冷熱都香濃好吃。