桌子上有壹瓶啤酒的圖片_百度圖片搜索
如圖所示;啤酒的成分:
啤酒是以麥芽、大麥芽為主要原料,添加酒花,液態糊化糖化,然後液態發酵而成。它的酒精含量低,含有二氧化碳,營養豐富。它含有多種氨基酸、維生素、低分子量糖、無機鹽和各種酶。
這些營養物質容易被人體吸收和利用。啤酒中的低分子量糖類和氨基酸容易被消化吸收,在體內產生大量熱能,所以啤酒常被稱為“液體面包”。
1012 BX的啤酒可產生3 344kJ的熱量,相當於3~5個雞蛋或210g面包產生的熱量。如果壹個輕體力勞動者壹天能喝1L啤酒,就能獲得所需熱量的三分之壹。
擴展數據:
啤酒的背景:
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是僅次於水和茶的世界第三大飲料。啤酒於20世紀初傳入中國,是壹種舶來品葡萄酒。Beer根據英文beer翻譯成中文“啤酒”,稱為“啤酒”,沿用至今。啤酒是壹種富含二氧化碳的低度葡萄酒,由大麥芽、啤酒花和水經酵母發酵制成。
目前,世界上大多數啤酒都添加了輔助原料。有些國家規定輔助原料總量不得超過麥芽消耗量的50%。在德國,除了出口啤酒(德語:Bier),所有在德國銷售的啤酒都不使用輔助原料。2009年,亞洲的啤酒產量約為5867萬千升,首次超過歐洲,成為世界上最大的啤酒生產地。