開小吃店需要做什麽準備,流程是什麽
開小吃店需要的準備流程:
壹:店面地址的選擇
首先,小吃加盟店的選址要註意,以消費人群定位,小吃消費不高,大多以上班族和學生為主,所以,考慮到這方面的因素,選擇最好選擇寫字樓或者是學校附近;另外,小吃街也是不錯的選擇,在小吃街,每天聚集的目標消費人群是可以保證的。
二:店面裝修
小吃創業是典型的小成本投資,所以店面的選擇,不需要多大,壹般30-40平米就可以,另外,在店面裝修,不需要多好多豪華,壹般裝修都以幹凈舒適為主,小吃加盟店幹凈整潔得體,味道又好,自然客源不斷。
三:招攬客人
關於小吃加盟店,要學會招攬客人,特別是選址在小吃街的小吃店,更需要掌握招攬客人的本領,在小吃街這種小吃無處不在的地方,剛開店的時候可以找幾個人在店門口排隊,給人造成壹種旺爆的感覺,人群壹旦多起來,那麽店的名氣也打出來,自然就不用擔心沒有客人光顧了。
擴展資料:
開小吃店的準備:
⑴市場調查:包括商圈調查、競爭店鋪調查等。
⑵經營計劃:店鋪地點確定,測算營業額及規模,投資預算等。
⑶內部裝修:包括店鋪內部裝修、貨架定制、所有設備與經營用具、招牌制作等。
⑷商品及服務內容:商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。
⑸商品采購:理清進貨渠道,並具體實施。
⑹陳列方式:確定陳列方式及數量。
參考資料: