順旺基是如何區分素菜與半葷菜的
原料，烹調方式，菜單標識。
1、原料：素菜使用以植物性食材為主，如蔬菜、豆腐、蘑菇等，而半葷菜則含有壹些動物性食材，如肉類、海鮮等。
2、烹調方式：素菜是采用純素食烹調方式，如炒、煮、燉等，不加入動物性原料或動物油脂，而半葷菜則使用炒、燒、煮等烹調方式，其中包含壹些動物性原料。
3、菜單標識：順旺基餐廳會在菜單上對素菜和半葷菜進行標識或分類，讓顧客可以清楚地區分。
1、原料：素菜使用以植物性食材為主，如蔬菜、豆腐、蘑菇等，而半葷菜則含有壹些動物性食材，如肉類、海鮮等。
2、烹調方式：素菜是采用純素食烹調方式，如炒、煮、燉等，不加入動物性原料或動物油脂，而半葷菜則使用炒、燒、煮等烹調方式，其中包含壹些動物性原料。
3、菜單標識：順旺基餐廳會在菜單上對素菜和半葷菜進行標識或分類，讓顧客可以清楚地區分。