如何烹飪香幹川味豬肉？

五花肉

煙熏豆腐幹

植物油

精力

鹽

淡醬油

老幹媽辣椒醬(或郫縣豆瓣醬)

香幹熟豬肉的做法？

鍋中加水，放入姜片，放入洗凈的五花肉。

大火煮至九成熟，撇去表面浮沫，用溫水洗凈。將煮熟的五花肉切成小塊。

幹燥並切碎

在熱鍋裏倒油，直到七成熱。

加入肉，翻炒至油脂溢出。

變成老幹媽辣椒醬

翻炒均勻，然後香幹。

噴少許溫水，大火翻炒2-3分鐘，加鹽和生抽調味。

上篇: 辣椒醬的配方。 下篇: 阿拉斯加深海魚油對人體有什麽副作用嗎？