面疙瘩的家常做法
準備材料：番茄200克、面粉250克、雞蛋100克、蒜葉適量、鹽適量、雞精適量、清水適量。
1、首先將番茄用沸水燙壹下。具體方法如下圖所示：
2、將面粉用溫水沖成小面團狀待用。具體方法如下圖所示：
3、起油鍋，倒入番茄翻炒壹下。具體方法如下圖所示：
4、然後加入清水。具體方法如下圖所示：
5、大火煮沸後加入小面團。具體方法如下圖所示：
6、再次煮開後加入適量的鹽和雞精調味。具體方法如下圖所示：
7、加入蒜葉後攪拌均勻。具體方法如下圖所示：
8、最後出鍋裝碗即可食用。具體方法如下圖所示：