迫切需求:豆漿健康飲食知識問答
衛生保健
1,健身養生
每100克豆漿含蛋白質4.5克,脂肪1.8克,碳水化合物1.5克,磷4.5克,鐵2.5克,鈣2.5克,維生素,核黃素等。,對增強體質大有裨益。生活常識
2、抗衰老生活小貼士
豆漿中所含的硒、維生素E、C有很大的抗氧化作用,能使人體細胞“煥發青春”,尤其對腦細胞有很大的作用。3.高血壓的預防和治療
健康的小常識
豆漿中含有的大豆甾醇、鉀和鎂是強有力的抗鹽物質。鈉是高血壓發生和復發的主要來源之壹。如果能在體內適當控制鈉的量,不僅可以防治高血壓,還可以治療高血壓。4.預防糖尿病,健康飲食
豆漿中含有大量的纖維素,能有效防止糖分的過量吸收,降低糖分,從而預防糖尿病,是糖尿病患者必不可少的好食品。
生活常識
5、防治冠心病豆漿中含有大豆甾醇、鉀、鎂、鈣,能增強心血管血管的興奮性,改善心血管營養,降低膽固醇,促進血液流動,防止血管痙攣。如果能堅持每天喝壹碗豆漿,冠心病復發率可降低50%。6.預防中風
生活小貼士
豆漿中含有的鎂和鈣能明顯降低腦血脂,改善腦血流量,從而有效預防腦梗塞和腦出血的發生。豆漿中含有的卵磷脂還可以減少腦細胞的死亡,提高大腦再版。請保留這個標記。功能。7、預防支氣管炎的生活小貼士
豆漿中含有的蛋氨酸還可以預防支氣管炎的平滑肌痙攣,從而減少和緩解支氣管炎的發作。
8、預防老年人遲滯、艾滋病、便秘、肥胖等健康提示。
豆漿雖然營養豐富,但也有很多禁忌。喜歡喝豆漿的朋友要看清楚!3721健康網9、防治癌癥健康飲食
蛋白質、硒、鉬等。豆漿中有很強的癌癥抑制和治療能力,特別是對胃癌、腸癌和乳腺癌。據調查,不喝豆漿的人患癌癥的概率比經常喝豆漿的人高50%。10,內分泌調節,美容
女性貧血,女性喝豆漿的好處是豆漿對貧血患者的調養作用比牛奶更強。中老年女性喝豆漿還可以調節內分泌,延緩衰老;年輕女性喝豆漿會美白養顏,淡化痘痘。女性喝豆漿的好處是豆漿中含有壹種特殊的植物雌激素“大豆苷元”,可以調節女性的內分泌。堅持每天喝鮮豆漿的女性,可以明顯改善心態和身體素質,延緩衰老,美容養顏。
健康飲食
11,減肥也是女性喝豆漿的好處之壹。豆漿會抑制脂類和糖類的吸收。吃飯的時候同時喝豆漿,長期堅持,苗條健康。想減肥的女性可以試試。但是註意,雖然長期喝豆漿有很多好處,但是也要註意補鋅!生活小貼士
二、喝豆漿的禁忌如下:
禁忌喝豆漿:1,忌喝未煮熟的豆漿。
健康飲食
很多人喜歡買生豆漿回家自己熱。加熱時,他們看到泡沫上湧就誤以為已經沸騰了。其實這是豆漿中有機物膨脹造成的上升流現象,不是沸騰,而是不熟。
衛生保健
生豆漿對人體有害。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質的代謝紊亂,刺激胃腸道,引起中毒癥狀。預防豆漿中毒的方法是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,可以放心飲用。如果喝豆漿後出現頭痛、呼吸道梗阻等癥狀,應立即就醫,不要延誤時機,防止危及生命。
2.避免在豆漿裏打雞蛋。
很多人喜歡在豆漿裏打雞蛋,以為這樣更有營養,但這種方法是不科學的。這是因為雞蛋中的粘蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶結合,產生壹種人體不能吸收的物質,大大降低了人體對營養物質的吸收。3.
衛生保健
豆漿中加入紅糖,口感香甜,但當紅糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合時,會發生變性沈澱,大大破壞了營養成分。
4.避免安裝熱水瓶
健康飲食
豆漿裏有可以去除保溫瓶水垢的物質。在合適的溫度下,瓶中的細菌會大量繁殖,3 ~ 4小時後豆漿就會酸敗變質。
健康知識
5.避免壹次性喝太多豆漿,容易導致蛋白質的消化不良、腹脹、腹瀉等不適癥狀。6、避免空腹喝豆漿
生活健康小幫手
豆漿中的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量消耗掉,不能充分起到滋補作用。喝豆漿的同時吃壹些面包、糕點、饅頭等澱粉類食物,可以使豆漿中的蛋白質等在澱粉的作用下更充分地隨胃液水解,使營養成分得到充分吸收。普及健康知識
7、忌與藥物同飲健康知識。
有些藥物會破壞豆漿中的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素類藥物。
活出健康的小幫手
8.看中醫之前千萬不要喝牛奶和豆漿。
妳要去看中醫,所以我建議妳那天早上千萬不要喝牛奶和豆漿。這是因為中醫講究“望、聞、問、切”,出診是必不可少的壹環。舌象與寒熱虛實辨證有直接關系,而牛奶、豆漿容易使舌苔白膩,使醫生誤以為有痰證。
中國中醫科學院西苑醫院老年病中心高普教授說,看中醫之前,可以喝白水或者淡鹽水。喜歡喝茶的人盡量只喝淡茶,不要喝有色飲料,如咖啡、果汁、濃茶等,以免舌苔變色誤導醫生。不要喝酒,以免血液循環加快,脈搏加快,影響醫生的診斷。最好在淩晨或者飯後1小時就診,也可以避免食物使舌苔變色導致的誤診。生活健康小幫手
高普建議,如果在看中醫前喝了牛奶和豆漿,應該漱口,3-4小時後再去看醫生。此時牛奶、豆漿對舌苔的影響已經減輕。
健康飲食
9.空腹喝豆漿是不可取的。
衛生保健
早上空腹喝豆漿,營養可以很好的吸收。健康知識
10,尿頻,遺精,痛風不宜喝豆漿。
豆漿性平性寒,經常喝後有惡心、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及尿頻、遺精的人,不宜喝豆漿。另外,豆漿中嘌呤含量高,痛風患者不宜飲用。衛生保健
11.豆漿涼、消化不良、噯氣、腎功能不好的人要少喝豆漿。此外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或引起脹氣。12.因為豆漿是由大豆制成的,含有較高的嘌呤成分,屬於寒性食物,所以不適合有痛風癥狀、疲勞、體虛、精神疲勞等癥狀的人喝豆漿。生活小貼士
13、豆漿不僅要煮,煮豆漿的時候還要開蓋,因為只有開蓋,豆漿裏的有害物質才能隨蒸汽壹起蒸發。
14.豆漿壹定不能和紅黴素等抗生素壹起服用,因為它們會發生化學反應。喝豆漿和服用抗生素的間隔時間最好在1小時以上。
15,常喝豆漿註意補鋅。豆類含有抑制劑、皂甙、凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們最好的辦法就是煮豆漿,長期吃豆漿的人也別忘了補充微量元素鋅。