烤蠍子,烤蠶蛹,烤蜘蛛,還有什麽深色的菜可以串在烤肉上?
說到烤蠍子,蠶蛹,蜘蛛,其實聽起來很恐怖。壹些平時看起來不敢碰的小動物,怎麽會被這麽多人放到燒烤架上津津有味的吃呢?其實都是個人喜好問題,燒烤的技術問題。偶爾嘗試壹些新的東西是很好的,所以我們今天就來談談。還有哪些深色的菜可以放在烤肉上?友情提醒,可能會引起不適,壹定要量力而行。
第壹個是烤腦花,主要流行在重慶,很多人吃。豬腦看起來血淋淋的,但是燒烤之後真的很好吃,因為鮮而不膩,很香很嫩,腦花比較粘,吃完壹碗還想再吃壹碗。
第二,應該是烤海鮮。這個東西在廣州壹般都很常見。人們把新鮮的海鮮直接放在爐子上燒烤。雖然看起來很殘忍,但這是廣東人保證食物原汁原味的最好辦法。吃起來真的很刺激,很上癮。
第三道深色菜是烤蠶,直接把蠶的內臟擠出來,只保留它的外殼,然後直接貼上標簽。經過耐心燒烤,也是壹種美味。
我要說的第五件事是最好吃的烤豬眼。不得不說,烤豬眼是廣東非常受歡迎的黑暗料理。我建議接受能力差的朋友不要去看。很血腥。那種把壹整個眼球包在嘴裏然後爆汁的感覺,壹般人是接受不了的。