蛤蜊湯燉豆腐怎麽做好吃，蛤蜊湯燉豆腐的家常做法
用料 ?
蛤蜊 壹斤
內酯豆腐 半斤
蔥 少許
姜 少許
火腿 1小塊
白胡椒粉 少許
鹽 適量
高湯 適量（可不放）
蛤蜊豆腐湯的做法 ?
蛤蜊吐幹凈沙子，用清水多沖洗幾遍，豆腐切小塊、火腿肉切小塊，姜切片、蔥白切段
鍋裏放少許油，放入火腿肉炒香
放入姜片、蔥白段略略拌炒，加入清水與素高湯（比例隨意）
放入豆腐煮開，轉小火燉上5分鐘左右
放入蛤蜊，再次煮開即可
放少許白胡椒粉及鹽（火腿肉夠鹹的話就不用再加鹽了）調味兒，出鍋
用料 ?
蛤蜊 壹斤
內酯豆腐 半斤
蔥 少許
姜 少許
火腿 1小塊
白胡椒粉 少許
鹽 適量
高湯 適量（可不放）
蛤蜊豆腐湯的做法 ?
蛤蜊吐幹凈沙子，用清水多沖洗幾遍，豆腐切小塊、火腿肉切小塊，姜切片、蔥白切段
鍋裏放少許油，放入火腿肉炒香
放入姜片、蔥白段略略拌炒，加入清水與素高湯（比例隨意）
放入豆腐煮開，轉小火燉上5分鐘左右
放入蛤蜊，再次煮開即可
放少許白胡椒粉及鹽（火腿肉夠鹹的話就不用再加鹽了）調味兒，出鍋