菠菜可以煮凍嗎(菠菜應該用冷水煮嗎)
放冰箱裏就行了，溫度設定在12度，不能洗，要晾幹，保鮮膜可以保存10天左右。
菠菜被譽為“營養模範生”，富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣、鐵等。)，輔酶Q10等營養成分。
常可用來煲湯、涼拌、單獨炒菜、與肉菜或茶碟壹起炒。
顏色深綠，根紅，無水分，無老莖葉，無抽薹開花，無黃爛葉為佳。
如果是最近兩三天吃的，直接放冰箱冷藏就好了。如果不能大量吃完或放置時間較長，可以焯壹下擠出水分，但不要擠得太多，因為放置時間長了容易變質變幹。
吃的時候拿出來解凍，然後用熱水燙壹下。
妳不能凍結它。如果結冰，解凍後會腐爛。
放冰箱裏就行了，溫度設定在12度，不能洗，要晾幹，保鮮膜可以保存10天左右。
菠菜被譽為“營養模範生”，富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣、鐵等。)，輔酶Q10等營養成分。
常可用來煲湯、涼拌、單獨炒菜、與肉菜或茶碟壹起炒。
顏色深綠，根紅，無水分，無老莖葉，無抽薹開花，無黃爛葉為佳。
菠菜焯水後應該冷卻嗎？菠菜焯水後應該冷卻嗎？這要看菠菜怎麽吃了。
菠菜焯水後，主要是用冷水來保持脆脆的口感。剛焯過的菠菜溫度太高。如果直接炒的話，菠菜葉子容易變黃，吃起來不夠清爽。所以可以在焯水後用冷水沖洗降低溫度，這樣炒出來的菠菜口感會更好。
菠菜除了直接炒，也可以用冷水煮，讓味道更好，但如果菠菜放入湯中，通常不需要再次冷卻。
菠菜的營養價值和功效菠菜的營養價值和功效:菠菜含有豐富的植物粗纖維，能促進消化腺分泌消化液，刺激胃腸蠕動，起到潤腸通便的作用。
2.抗衰老菠菜的營養價值和功效:菠菜富含抗氧化劑，能促進細胞更新，激活大腦功能。多吃菠菜可以起到抗衰老、增強記憶力的作用。
3.保護視力的營養價值和功效:菠菜中的鉀、鈣、鎂能增強眼部肌肉的彈性，攝入體內能保護視力，菠菜中的葉黃素和維生素B2能保護視網膜等眼部結構，所以多吃菠菜對人的眼睛有保健作用。