Xi安牛肉餅拌面怎麽會酥脆？
材料
材料:牛肉300g，洋蔥0.5個；
輔料:油、鹽、五香粉、姜粉、醬油。
漢堡牛肉餅
1
在中筋面粉中加入水，制成面團，等待發酵。吃完面後要清洗面盆和手，防止浪費。
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2
牛肉是搗碎的。
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三
洋蔥切丁。
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四
將肉末和洋蔥末與調味料混合。
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五
熟面粉被分成配料。
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六
卷成薄餅皮
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七
包裝填料
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八
把它們都包起來，壹個壹個壓平。
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九
在鍋裏烤至熟。
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10
平底鍋
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技巧
煎餅最好用電餅鐺，這樣表面顏色會很均勻。因為不能用水洗，所以不太喜歡電。煎餅不要翻得太勤，不然餅皮會太幹。