青磚茶的專業沖泡方法
青磚茶是壹種傳統茶葉,壹般以青磚為原料,泡後飲用非常合適。以下是青磚茶的專業沖泡方法:
1.準備:將青磚茶放在幹燥通風處晾幹至常溫;用開水沖洗茶壺或杯子,達到殺菌衛生的目的。
2.取茶量:取出適量青磚茶,壹般可用小勺量取;根據個人喜好決定茶的量。
3.茶具預熱:先用熱水沖洗茶壺或茶杯,用熱水預熱茶具,保持水溫穩定。
4.泡茶:將青磚茶放入茶壺或杯中,加入適量開水,溫度不宜過高,壹般80-90℃為宜。第壹次泡久壹點。用水洗茶葉,洗去表面的雜質和余香,然後倒掉水。
5.根據個人喜好繼續浸泡:第二次浸泡開始,浸泡1-2分鐘左右即可品嘗。具體時間根據妳的喜好調整。
6.沖泡次數:青磚茶可沖泡3至5次,每次用水量可略有增加。
7.觀察茶葉的色澤和香味:青磚茶水呈暗黃色,花香濃郁,滋味醇厚。可以根據個人喜好決定從哪個氣泡開始喝。